有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
TPP表示( )A、烟酸B、烟酰胺C、钴胺素D、硫胺素E、焦磷酸硫胺素
有关硫胺素说法不正确的是（ ）。A.硫胺素在酸性溶液中稳定B.硫胺素在碱性溶液中稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
下列选项中不属于脂溶性维生素的是( )。A.视黄醇B.钙化醇C.生育酚D.硫胺素
植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（ ）A、蕨中毒B、柏树叶中毒C、白菜中毒D、栎树叶中毒E、樟树叶中毒
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（ ）。A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
下列哪种形式不是体内硫胺素的存在形式A.ATPB.TTPC.TMPD.TPPE.游离硫胺素H.Y
维生素在体内的活性形式是A. TPPB.硫胺素C. TPP负离子D.硫胺素焦磷酸酯
一些鱼中含有硫胺素降解酶，故大量食用生鱼片可造成（）的缺乏。A、叶酸B、核黄素C、硫胺素D、维生素D
粮食加工精度越高（）。A、纤维素含量越高，硫胺素含量越高B、纤维素含量越高，硫胺素含量越低C、纤维素含量越低，硫胺素含量越高D、纤维素含量越低，硫胺素含量越低
（）不属于维生素范畴。A、硫胺素B、生长素C、核黄素D、抗坏血酸
用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是（）A、硫胺素B、核黄素C、尼克酸D、硫胺素+尼克酸
下列不属于生长因子的是（）。A、硫胺素B、生物素C、氨基酸D、抗生素
下列物质中属于脂溶性的是（）A、微生素AB、硫胺素C、核黄素D、维生素C
单选题（）不属于维生素范畴。A硫胺素B生长素C核黄素D抗坏血酸
单选题有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。A硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B硫胺素在碱性溶液中十分稳定C硫胺素的典型缺乏症为脚气病D谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
单选题粮食加工精度越高（）。A纤维素含量越高，硫胺素含量越高B纤维素含量越高，硫胺素含量越低C纤维素含量越低，硫胺素含量越高D纤维素含量越低，硫胺素含量越低
单选题以下几种维生素中，（）属于脂溶性维生素。A视黄醇B硫胺素C核黄素D叶酸
单选题下列物质中，不属于B族维生素的是（）。A硫胺素B泛酸C生物素D抗坏血酸E叶酸
单选题植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（）A蕨中毒B柏树叶中毒C白菜中毒D栎树叶中毒E樟树叶中毒
单选题以下属于脂溶性维生素的是（）。A视黄醇B硫胺素C核黄素D叶酸
单选题属于产热营养素的是（）。A胡萝卜素B硫胺素C无机盐D维生素E糖类
单选题下列物质中属于脂溶性的是（）A微生素AB硫胺素C核黄素D维生素C
单选题下列不属于生长因子的是（）。A硫胺素B生物素C氨基酸D抗生素
单选题TPP表示（）A烟酸B烟酰胺C钴胺素D硫胺素E焦磷酸硫胺素