单选题能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是（）A胡萝卜苷B水杨苷C芦荟苷D苦杏仁苷E红景天苷

单选题
能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是（）
A

胡萝卜苷

B

水杨苷

C

芦荟苷

D

苦杏仁苷

E

红景天苷

参考解析

解析： 组题考查苷的水解。水杨苷属于酚苷，能够被碱水解。苦杏仁苷属于龙胆二糖苷，龙胆二糖由2分子葡萄糖组成，因此苦杏仁苷能被β-葡萄糖苷酶分段水解。

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能被稀酸水解的是
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能被碱水解的是查看材料
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