判断题回族人在给客人添水、搛菜时，忌讳反手拨、倒。（）A对B错

判断题
回族人在给客人添水、搛菜时，忌讳反手拨、倒。（）
A

对

B

错

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()服务员要向客人道谢。 A、客人进店后B、菜品上齐时C、客人结帐后D、送客时
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不同民族哈有不同的茶礼和忌讳,以下描述正确的是:( ) A.藏族敬茶时，客人应躬身双手接茶而不可单手接茶B.蒙古族同胞最忌讳把茶具倒扣放置，因为只有死人用过的茶碗才倒扣着放C.在广东客人用盖碗(三才杯)品茶时，如果不是客人自己揭开被盖要求蓄水，茶艺馆的工作人员，不可以主动为客人接盖添水D.生活在西北地区的少数民族一般都忌讳高斟茶，特别是忌讳在斟茶时冲起满杯的泡沫，因为，这样会使他们联想到沙漠、草原上牲口尿尿，认为高斟茶是对他们人格的侮辱
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就餐时使用筷子的忌讳有（ ）。A.用左手B.用筷子挑挑拣拣C.把筷子架在公用的菜盘上D.用自己的筷子为客人夹菜
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蒙古族忌讳客人手提( )进入毡房。
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使用手拉葫芦时应先反手链，将起重链倒松，使其有()的起重距离。A.最大B.最小
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回族人在给客人添水、搛菜时，忌讳反手拨、倒。（）
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回族人一般不跟客人说“你喝茶不？”“你吃饭了没有？”等。（）
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回族人舀水舀饭时最忌讳（）。A、舀满B、撒出来C、往外舀D、舀过三分之二
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回族人民忌讳用（）开玩笑。A、鲜花B、食物C、名字D、节日
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回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。A、羊肉B、猪肉C、牛肉D、鱼虾类
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以下少数民族描述有误的是（）。A、维吾尔族忌讳顺手甩水B、藏族人绝对禁吃驴肉、马肉和狗肉C、回族人忌当面赞扬自己的孩子D、回族人禁止吃猪肉
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回族人不忌讳在人饮水源旁洗澡洗衣服。（）
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回族人忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。（）
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横拍反手攻球或快拨时，拇指要加力，稍微往移动帮助压拍（）A、下B、中C、上
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关于西餐点菜服务描述正确的是（）。A、递送菜单前，应先替客人倒热水B、递送菜单后，通常询问客人是否需要佐餐酒服务C、团体聚会，应通过观察从已选好菜的客人开始点菜D、主人示意宾客分别点菜时，从女士开始E、客人点完菜后，应立即送上酒单
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以下除了哪个以外，都是在用中餐时不忌讳的（）A、拿起筷子在各种菜肴上游移不定B、用干净的公用筷给客人夹菜C、吃出声音以表示菜做得很香
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回族人给客人倒茶时用右手端茶，客人要以（）相接，否则会被视为无礼。A、左手B、右手C、双手D、单手
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如果送上客人自己点的菜时，客人又要退，但又不属于质量问题，（）。A、不应同意退菜B、应该同意退菜C、不应给予退菜D、与经理商量后再决定
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在给客人奉茶水时，如果从前面送入，应该从（）递给客人。A、客人的正对面B、客人的左手C、任意位置D、客人的右手
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使用手拉葫芦时应先反手链，将起重链倒松，使其有（）的起重距离。A、最大B、最小
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下列哪些属于回族的风土人情（）.A、在交谈中忌讳“猪”作任何比喻开玩笑B、回族人民素来善于唱歌，并形成了独特的“歌杅”C、忌讳不征得他们的同意随便用手摸他们的东西D、忌讳在别人面前袒胸露背
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判断题回族人不忌讳在人饮水源旁洗澡洗衣服。（）A对B错
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单选题横拍反手攻球或快拨时，拇指要加力，稍微往移动帮助压拍（）A下B中C上
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单选题回族人舀水舀饭时最忌讳（）。A舀满B撒出来C往外舀D舀过三分之二
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单选题以下少数民族描述有误的是（）。A维吾尔族忌讳顺手甩水B藏族人绝对禁吃驴肉、马肉和狗肉C回族人忌当面赞扬自己的孩子D回族人禁止吃猪肉
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多选题高山族的忌讳包括（）A忌讳接触神物B忌讳祭祀期间吃鱼C忌讳头朝门口睡觉D忌讳倒着烧柴禾
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