轮牧小区面积=每个畜群的季节牧场面积／小区数。但不能低于( )。 A. 70头乳牛，600头绵羊B. 50头乳牛，400头绵羊C. 100头乳牛，600头绵羊D. 80头乳牛，500头绵羊
符合生物学中的牛种分类选项是( )。 A.黄牛、黑白花牛和红牛B.乳牛、肉牛和役牛C.牦牛、黄牛、水牛和瘤牛D.肉牛和野牛
我国肉类市场中的牛肉来自于______。 A.专门饲养育肥的肉牛B.淘汰的役用牛C.淘汰的老乳牛D.淘汰的小乳牛E.国外进口牛肉F.国外进口肉牛
原产于重庆市的牛品种是：（）。A.中国黑白花乳牛B.西门塔尔牛C.抗旱王牛D.涪陵水牛
乳脂肪球膜具有保存乳浊液稳定的作用，即使脂肪球上浮仍能保持脂肪球的分散状态。
（）是我国最主要的乳牛品种。A、三河牛B、中国荷斯坦牛C、延边牛D、草原红牛
下列属于肉牛品种是（）。A、海福特牛B、利木赞牛C、夏洛来牛D、中国黑白花奶牛E、娟姗牛
原产于重庆市的牛品种是：（）。A、中国黑白花乳牛，B、西门塔尔牛，C、抗旱王牛，D、涪陵水牛。
我国肉类市场中的牛肉来自于淘汰的役用牛、淘汰的老乳牛、淘汰的小乳牛、专门饲养育肥的（）。
不锈钢管通球试验时，则可采用等于管子内径（）的木球或不锈钢球作通球试验。A、70%B、86%C、90%D、76%
北方黑白花为（）用型，南方黑白花乳牛多属（）用型。
在强力的机械作用下将乳中大的脂肪球破碎呈小的脂肪球，均匀一致的分散在乳中，这一过程称为（）。
乳用型黑白花牛与乳肉兼用性黑白花牛比较，（）的体型较大。
凝汽器胶球收球率低的原因主要有（）A、收球网与管壁不密合B、新球较硬或过大C、循环水压力低，水量小D、胶球比重小
填空题北方黑白花为（）用型，南方黑白花乳牛多属（）用型。
填空题在强力的机械作用下将乳中大的脂肪球破碎呈小的脂肪球，均匀一致的分散在乳中，这一过程称为（）。
判断题为提高泌乳量和乳脂率，乳牛日粮以精料占15%-17%，粗纤维40%-60%为宜。A对B错
填空题乳用型黑白花乳牛年产乳量为（），乳脂含量（）
单选题在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于下列那种家畜生产的（）A黑白花奶牛B水牛C奶山羊D牦牛
填空题乳用型黑白花牛与乳肉兼用性黑白花牛比较，（）的体型较大。