问答题酒水服务的程序是什么?
问答题
酒水服务的程序是什么?
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正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具的使用寿命和经济寿命,也是提高()的保证。A、酒水质量和服务效率B、服务质量和服务效率C、酒水质量和口味D、酒水和服务质量
在西餐正餐服务过程中,下列服务顺序正确的是()。A、接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B、接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C、推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
填空题酒水点单服务从客人的()边递上酒水单。