多选题关于豆类和乳类食物的折算，说法正确的是（）A豆制品要折算成大豆B乳制品要折算成鲜奶C折算的依据是蛋白质的含量D折算的依据是碳水化合物的含量E折算的依据是能量含量
多选题
关于豆类和乳类食物的折算，说法正确的是（）
A
豆制品要折算成大豆
B
乳制品要折算成鲜奶
C
折算的依据是蛋白质的含量
D
折算的依据是碳水化合物的含量
E
折算的依据是能量含量
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解析：
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