应放置于冰箱冷藏的药物是A.肾上腺素B. 胎盘球蛋白C.氨茶碱D.地西泮E. 甲氧氯普胺(胃复安)
应采用温度计对冰箱(包括普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱)进行温度监测。温度计应放置在普通冰箱冷藏室及冷冻室的()位置。
具有展示食品功能的冷藏设备是()。 A.速冻冰箱B.双门冰箱C.四门冰箱D.冷藏陈列柜
短期保存体内药物分析样品(血液样品)时可A．置于室温B．置于37℃水浴C．置4℃冰箱冷藏D．置一20℃冰箱冷冻E．以上方法均可
应放置于冰箱冷藏的药物是()A、肾上腺素B、胎盘球蛋白C、氨茶碱D、地西泮E、胃复安
短期保存体内药物分析样品（血液样品）时可A、置于室温B、置于37℃水浴C、置4℃冰箱冷藏D、置-20℃冰箱冷冻E、以上方法均可
易风化潮解的药物应放在（ ）A、阴凉干燥处B、避光纸盒内C、有色瓶中D、密封瓶中E、冰箱冷藏
短期保存体内药物分析样品（血液样品）时可A.置于室温B.置于37℃水浴C.置4℃冰箱冷藏D.置-20℃冰箱冷冻E.以上方法均可
普通冰箱指的是（）A、只有冷藏室的冰箱B、只有冷冻室的冰箱C、既有冷藏室又有冷冻室的冰箱D、台式冰箱
注射型疫苗安瓶启开后，未用完的疫苗应（）冷藏A、冰箱冷藏室内B、盖上无菌干棉球C、注射器抽取D、冰箱冷冻室内
在保管时，蔬菜应保存的地方是（）A、阴凉通风处B、密闭保管C、冰箱冷藏D、冰箱冷冻
保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜内，再置于（）。A、冷藏冰箱中B、冷冻冰箱中C、常温下D、冰水中
调制黄油酥时，必须将调好的面坯放（）A、进冰箱冷藏B、进冰箱冷冻C、在常温下进行
接种工作台上使用的台式冰箱（一般小于60L），应归类为（）A、冷藏冰箱B、冷冻冰箱C、普通冰箱D、冷藏箱包
应放置于冰箱冷藏的药物是（）。A、肾上腺素B、胎盘球蛋白C、安茶碱D、地西泮E、甲养氯谱胺（胃复安）
指导老年人保管药物方法不妥的是（） A、定期整理药柜B、暂时不用的药及时丢弃C、内服药物与外用药物分开放置D、怕热药应置于冰箱冷藏E、所有药物的标签、说明书都要随药放好
解冻后的母乳可以在冰箱冷藏室放（）。A、4小时B、2小时C、24小时D、20小时
药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。
需要冷藏的药品放冰箱（）保存，每日检查并记录冰箱温度。A、1℃—3℃B、2℃—8℃C、5℃—8℃D、2℃—5℃
新鲜鸡蛋买来后，最好放置于（）A、室内B、冷藏冰箱C、冷冻库D、不必注意
制作好的冷菜应尽量当餐用完，对剩余尚需使用的冷菜应：（）A、放置于专间操作台，食用前进行再加热B、存放于专用冰箱内，下一餐供应食用C、存放于专用冰箱内冷藏，食用前进行再加热
具有展示食品功能的冷藏设备是（）。A、速冻冰箱B、双门冰箱C、四门冰箱D、冷藏陈列柜
混酥面坯制成后，应放（）中冷却。A、冷冻室B、冷藏冰箱C、室温D、流水
烹调加工制作成品食品的保存（）。A、需要冷藏的熟食制品，应尽快冷却后在冷藏B、冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下C、加工后的成品食品存放在冰箱时，应与半成品、原料分开存放，不得在同一冰室存放，并做好食品覆盖D、冰箱应经常清洗、除霜，保持冰箱内的清洁
关于库存血的保存时间，以下哪项是正确的（）。A、在2℃冰箱中冷藏，2～3周B、在2℃冰箱中冷藏，4～8周C、在4℃冰箱中冷藏，2～3周D、在4℃冰箱中冷藏，4～8周E、在35℃环境中放，4～8周
填空题药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。
单选题需要冷藏的药品放冰箱（）保存，每日检查并记录冰箱温度。A1℃—3℃B2℃—8℃C5℃—8℃D2℃—5℃