单选题营养与健康档案建立和管理中，（ ）是最基本的能力。A数据校对B数据资料的录入C数据核查D数据统计
单选题
营养与健康档案建立和管理中，（ ）是最基本的能力。
A
数据校对
B
数据资料的录入
C
数据核查
D
数据统计
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单选题【案例二】 一般资料：钟某，女性，17岁，高中二年级学生，因害怕别人害自己多次从学校逃跑，内心极其恐惧。由家长送来咨询。 案例介绍：钟某平时住校，学习刻苦，成绩较好。三个月前开始不知什么原因经常缺课，老师和同学发现后很关心，询问原因，钟某说上课时总是听到别人议论自己，在自己背后指指点点，自己受不了，后又说有人要害自己，是谁说不清，近一周来不敢到教室上课，也不敢待在宿舍里，说宿舍里安了监视器，自己在宿舍的一举一动都被录下来。宿舍其他同学纷纷劝说她没有这回事，但钟某不相信，要求回家住。回家后说家里也安了监视器，觉得世界太可怕，感觉在大街上才安全，已在外面坐了两晚，不觉得疲劳，精神也显得很兴奋，由家长送来求助。 家长反映的情况：父母均是农民，没什么文化，但从小对她要求非常严格，钟某从小性格内向，听父母的话，很少与同学来往，学习用功，以高分考上县里的重点高中。在父母眼中她是一个好孩子，几乎没什么缺点。父母向老师同学了解知道没有别人议论她，多次解释都无法说服。钟某也说不出到底谁在说自己，但就是坚信不疑。家人没有办法，带她来心理咨询。钟某最主要的感知觉症状是（）。A幻听B意志减退C幻视D情感淡漠
多选题尿液用于营养评价的意义在于（ ）。A用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验B用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量C用于评价矿物质的代谢D用于评价机体水溶性维生素的营养状况E用于研究人体矿物质的需要量
单选题某种固体食品是低能量食品,则其能量值（ ）。A≤170 kJ（40 kcal）/100 gB≤100 kJ（23.9 kcal）/100 gC≤150 kJ（35.9 kcal）/100 gD≤120 kJ（28.7 kcal）/100 g
多选题求助者：男性，17岁，高中二年级学生。案例介绍：求助者有一次上课迟到，着急地跑向自己的座位，不小心被绊倒并摔到一位女同学的身上，顿时引起同学哄堂大笑，事后还有人取笑他。此后，每次到教室时，就会紧张害怕，觉得同学会取笑他。此后，认为学校像监狱，让人感到窒息，想学习，但一点也学不进去，注意力不集中，记忆力下降，睡眠不好，心慌，只好休学一年。今年开学，其父母带他去学校复课，但一进教室就非常害怕，迅速逃走。而在家里就没有类似的情况。求助者认为不应该害怕，但就是难以控制，内心十分痛苦，由其父母带来寻求帮助。心理咨询师观察、了解到的情况：求助者从小被娇惯，家长对其期望值很高，特别关心他的学业，自尊心较强，特爱面子。进入高中后，由于学习环境、学习方法发生了很大的变化，求助者觉得明显吃力，虽然老师同学也帮助其进行调整，但是效果不明显，压力大，精神紧张。在本案例中，如果测量结果与临床观察、会谈法的结论不一致时，心理咨询师应（）。A不可轻信任何一方B以临床观察为准C重新进行会谈测评D以测量结果为准
多选题正确使用心理测验的操作步骤是（）。A依据求助者的心理问题选择恰当的心理测验项目B向求助者说明选用量表对确诊的意义并征得求助者同意C心理咨询员向上级咨询师提出使用心理测验手段的申请报告D以上步骤任选其一
多选题下列关于心理冲突中社会功能的评分，不正确的有（ ）。A工作、学习效率下降而不得不减轻工作者为1分B某些社交场合不得不尽量避免人际交往者为2分C由于工作效率下降而不得不改变工作者为3分D完全不能工作、学习而不得不休假或退学者为3分
多选题社区营养管理和干预工作的最终目的是（）A提高社区人群的营养知识水平B进行社区人群体格的测量与评价C改善饮食结构，增进健康，进一步提高社区人群的生活质量D为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据E建立社区医院，及时筛查营养缺陷型病人
多选题咨询时向来访者介绍心理咨询的性质，正确的描述是（）。A向来访者介绍什么是心理咨询B向来访者说明什么属于咨询范畴、什么不属于咨询范畴C心理咨询是心理咨询师协助来访者解决咨询的问题D咨询是一个过程，不是一两次可以解决问题的
多选题求助者：男性，38岁，私营企业总经理。案例介绍：一次，求助者到他儿子的学校开家长会，被老师当众批评，心烦、燥热，突然觉得透不过气来。胸闷、心慌，非常难受，认为自己得了心脏病，因此非常紧张、害怕，手脚发麻，浑身颤抖。求助者迅速地离开学校，乘出租车到医院看急诊，症状缓解，未发现明显的异常。专门到心内科住院检查，但未查出器质性病变。后来这种情况经常出现，每次可持续数十分钟，时间、场合均无规律可循，头脑清楚，能自行缓解。曾多次到医院就诊，服用过药物，但无法缓解。平时生活、工作均正常。目前，求助者害怕一个人呆在家里，不敢一个人到外地出差，怕自己突发心脏病死了，不敢到人多拥挤的地方。曾对家人表示活着真是受罪，不如死了算了。心理咨询师观察、了解到的情况：求助者的性格较内向，做事认真、谨慎，非常孝敬父母。对自己的要求很严格，不吸烟，很少喝酒。十年前曾患过胃溃疡，经治疗后缓解。该求助者"曾对家人表示活着真是受罪，不如死了算了"，说明其（）。A出现自杀的倾向B内心痛苦C生存意向下降D出现严重的强迫
多选题下列关于膳食史法的叙述，正确的是（ ）。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查
多选题多选：远期疗效评估中常用的回访方式包括（ ）。A追踪卡B通讯C面谈D电话