问答题什么是双乙酰回升现象？主要产生的原因有哪些？如何减少双乙酰的回升？
问答题
什么是双乙酰回升现象？主要产生的原因有哪些？如何减少双乙酰的回升？
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关于VP试验，叙述错误的是 ( )A、细菌分解葡萄糖产生丙酮酸B、乙酰甲基甲醇在酸性环境中被氧化为双乙酰C、丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇D、双乙酰与培养基中精氨酸所含的胍基作用E、生成红色化合物
关于V-P试验，叙述错误的是（）A、细菌分解葡萄糖产生丙酮酸B、丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇C、乙酰甲基甲醇在酸性环境中被氧化为双乙酰D、双乙酰与培养基中精氨酸所含的胍基作用E、生成红色化合物
填空题双乙酰的前驱体是（），双乙酰被还原，经过（），最终还原成（）。