单选题判断机体肥胖最常用、最简便的指标是()。A理想体重BBMIC皮褶厚度D体脂含量E瘦体重

单选题
判断机体肥胖最常用、最简便的指标是()。
A

理想体重

B

BMI

C

皮褶厚度

D

体脂含量

E

瘦体重


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单选题低铜膳食适用于下列哪种患者?(  )A肝豆状核变性患者B肝硬化患者C腹泻患者D糖尿病患者E脑梗吞咽困难患者

单选题实验期内大鼠摄入的食物氮为(  )。A7.87gB8.48gC8.84gD7.78gE7.38g

单选题创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为(  )。ABCDE

单选题一日内人体易于积聚体脂的时刻为()。A早晨B上午C中午D下午E晚上

单选题心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物?(  )A富含维生素KB富含维生素AC富含维生素ED富含维生素CE富含维生素B

单选题乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。A长链脂肪B中链脂肪C短链脂肪D动物脂肪E多不饱和脂肪酸

单选题原发性骨质疏松症患者可补充下列哪种有机钙剂?(  )A活性钙B氯化钙C乳酸钙D碳酸钙E氧化钙

单选题下列哪种食物最适宜肝炎患者食用?(  )A咖喱牛肉B酒C辣椒D豆腐E孜然牛肉

单选题急性胰腺炎的恢复期病情稳定后,可经口进食,应选用()。A高蛋白饮食B普食C无脂高糖类流质D要素膳食E低糖类、高蛋白半流质饮食

单选题动脉粥样硬化患者应(  )。A维生素B有促进能量利用的功能,所以应该限制B控制胆固醇摄入,不必限制碳水化合物摄入C维持理想的体重D蛋白质对胆固醇转运无益E烟酸有促进动脉粥样硬化的功能

单选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是(  )。A饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康D防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%E豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

单选题肾病综合征营养治疗(  )。A限制能量摄入,可适当增加碳水化合物摄入B大量蛋白尿导致血中蛋白浓度降低,应给予高蛋白饮食C推荐膳食蛋白含量0.8~1.2g/(kg·d),其中动物蛋白占1/3,植物占2/3D限制饮食中蛋白量,同时加用必需氨基酸或α-酮酸E严格限制盐的摄入,给予无盐膳食

单选题在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是()。A胆固醇B低密度脂蛋白C三酰甘油D极低密度脂蛋白E类固醇

单选题肝性脑病患者开始增加动物蛋白时(  )。A动物性蛋白中牛奶含氮最少B选择产氨较多的蛋白质C应增加含氮多的动物蛋白D不宜供给含植物蛋白质的食品E动物性蛋白中鸡肉含氮最少

单选题慢性胃炎患者禁用的食物是()。A牛奶、豆浆、馒头B肉汤、鸡汤、果汁C油菜、菠菜、苹果D大豆、鸡蛋、巧克力E洋葱、大蒜、辣椒

单选题痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的以血尿酸增高为主要特点的异质性疾病,对其发病机制错误的说法是()。A机体细胞分解的核酸增多B食物中嘌呤摄入过多C核苷酸分解生成嘌呤碱增多D尿酸生成增多E和遗传因素无关

单选题下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品?(  )A煮苹果B藕粉C煮焖肉D花菜E多纤维蔬菜

单选题下列哪项是肺炎患者膳食禁忌?(  )A含高糖食品B含高胆固醇食品C含高蛋白食品D坚硬、高纤维、有刺激性食品E高热量食品

单选题在我国导致脂肪肝的常见疾病有()。A胆石症、高脂血症B妊娠急性脂肪肝C肥胖、肝炎、糖尿病D乙醇性脂肪肝E药物中毒

单选题胰腺癌切除术可引起()。A倾倒综合征B水、电解质失衡C维生素B12吸收不良D糖尿病E反流

单选题判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是(  )。A血中精氨酸浓度下降B血中赖氨酸浓度下降C血中谷氨酰胺浓度下降D血中胱氨酸浓度下降E血中苯丙氨酸浓度下降

单选题下列哪种患者最易发生恶病质?(  )A肝癌和乳腺癌B结肠癌和肺癌C前列腺癌和鼻咽癌D胃癌和胰腺癌E食管癌和卵巢癌

单选题下列有关术前营养支持正确的观点有()。A糖尿病患者给予胰岛素治疗以外,术前按糖尿病饮食要求供给,在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术B高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食,待血压控制到正常水平后再进行手术C肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液,同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食,增加肝糖原的储备D贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量,并积极补充血浆和血小板,防止术中出血过多E对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素膳食,使其在短期内增加体重

单选题急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是(  )。A胡萝卜B米糊C豆浆D奶制品E蛋羹

单选题某女,40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,给予止血、药物治疗、禁食2d后,出血停止,疼痛症状减轻,此时可给患者选用(  )。A清流质饮食B厚流质饮食C半流质饮食D低蛋白、低脂肪软食E普食

单选题胃切除后的患者饮用饮料的时间应在(  )。A餐前15分钟B餐前后30分钟C餐后15分钟D餐前后1小时E餐前后10分钟

单选题糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为(  )。A40%~50%B10%~20%C30%~40%D20%~30%E50%~70%

单选题为及时了解肝胆系统是否受损,是否存在代谢性骨病,长期肠外营养支持患者应定期监测()。A血清维生素和微量元素浓度B肝胆超声检查和骨密度检测C尿3-甲基组氨酸测定D血清渗透压E肌酐身高指数