问答题简述蛋类食物的营养特点。
问答题
简述蛋类食物的营养特点。
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多选题在团体咨询开始前，引导有参加团体意愿者以积极的态度准备参加团体咨询的方法有（ ）。A为已确定参加团体咨询的成员准备一些与团体咨询有关的文本资料B要求那些担忧会被其他团体成员歧视或排斥的人放松C在团体咨询开始前组织成员观看与团体活动有关的录像、电影D通过协商使团体成员知道以后在团体内的具体行动
单选题蛋白质的互补作用，说法×的是（ ）。A豆类食品缺少含硫氨基酸，富含赖氨酸，与大多数食物都可混配B品种越多，蛋白质的互补效果越好C一般情况下，动物-植物食物搭配时，蛋白质的互补作用高于植物-植物食物搭配D为最大限度地提高蛋白质的生物价，在一天内应同时吃多种食物
单选题一位清洁工人因每天下班回家后反复洗手，怀疑自己是否有洁癖前来咨询，心理咨询师对求助者说："你每天的工作就是打扫卫生，多洗几次手算什么问题。"该心理咨询师的说法（）。A符合求助者的实际B价值观没保持中立C是在进行心理咨询D显示出有职业歧视
多选题中位数百分比法即是调查儿童的身高或体重的数值达到同年龄、性别参考标准中位数的百分比，以此来评价儿童生长情况。以下正确的判断标准是（ ）。AⅠ°营养不良——参考标准体重中位数的75%～90%BⅡ°营养不良——参考标准体重中位数的60%～75%CⅢ°营养不良——参考标准体重中位数的60%以下D营养不良——参考标准体重中位数的75%～100%
单选题标准体重指数的公式是（）。A标准体重指数=【实测体重（kg）-标准体重（kg）÷标准体重（kg）×100%】B标准体重指数=【标准体重（kg）-实测体重（kg）÷标准体重（kg）×100%】C标准体重指数=【实测体重（kg）-标准体重（kg）÷实测体重（kg）×100%】D标准体重指数=【标准体重（kg）-实测体重（kg）÷实测体重（kg）×100%】
单选题在摄入性谈话时，不能当着求助者的面做记录、录音，所有摄入信息，都要在谈话后追忆，只有头脑中事先有了框架和条理，才不会漏掉信息。常用的归类方法为由表及里的（）分类方法。A逻辑B统计C项目D量表
多选题多选:该案例产生心理障碍的可能原因有（ ）。A同学看不起他B性格因素C父母关系不和D父母溺爱