单选题粮豆类常见的生物性污染是（　　）。A细菌B病毒C鼠粪D霉菌和昆虫E酵母

单选题
粮豆类常见的生物性污染是（　　）。
A

细菌

B

病毒

C

鼠粪

D

霉菌和昆虫

E

酵母

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粮豆类食品常见的生物性污染是A、细菌B、病毒C、寄生虫D、真菌E、酵母
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下列不属于粮豆类卫生问题的选项是 ( )。A.油脂的酸败B.霉菌及其毒素的污染C.有害种子的污染D.仓储虫害及杂物污染
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下列是粮豆类常见的生物性污染，不包括A．细菌B．霉菌C．甲虫D．螨类E．蛾类
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粮豆类食品的主要卫生问题是A.霉菌和霉菌毒素的污染B.农药残留的污染C.有毒有害物质的污染D.仓储虫害的污染E.污水灌溉
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粮豆类的主要卫生问题有__________。A.霉菌和霉菌毒素污染B.仓储害虫C.农药残留D.病毒污染E.二噁英污染
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粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（ ）。
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粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（　　）。A.环境湿度较大B.温度增高C.粮豆颗粒不完整D.温度低E.以上都是
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用工业废水或生活污水灌溉农田可使粮豆类受到下列哪种有机有毒成分的污染（）A、汞B、镉C、铅D、酚
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受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是（）A、大米和小麦B、花生和核桃C、动物性食物D、豆类
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辅食添加顺序，正确的一组是（）A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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下列是粮豆类常见的生物性污染，不包括（）。A、细菌B、霉菌C、甲虫D、螨类E、蛾类
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粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
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粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（）A、环境湿度较大B、温度增高C、粮豆颗粒不完整D、温度低E、以上都是
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粮豆类食品的主要卫生问题是（）A、霉菌和霉菌毒素的污染B、农药残留的污染C、有毒有害物质的污染D、仓储虫害的污染E、污水灌溉
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下列不属于粮豆类卫生问题的选项是（）A、油脂的酸败B、霉菌及其毒素的污染C、有害种子的污染D、仓储虫害及杂物污染
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下列对粮豆类产生污染说法不正确的是（）。A、霉菌和霉菌毒素B、细菌和细菌毒素C、农药残留D、仓储害虫
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容易因污染引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。A、动物性食物B、植物性食物C、豆类及其制品D、烟熏、烧烤和腌制食物
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粮豆类中有毒有害物质污染来源是（）。A、工业废水B、生活污水C、包装材料D、以上都是
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粮豆类的主要卫生问题有？
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简述粮豆类管理措施。
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单选题下列哪项是粮豆类常见的生物性污染？（　　）A酵母B病毒C鼠粪D霉菌和昆虫E细菌
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多选题粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（　　）。A环境湿度较大B温度增高C粮豆颗粒不完整D温度低E以上都是
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多选题粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（）A环境湿度较大B温度增高C粮豆颗粒不完整D温度低E以上都是
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单选题辅食添加顺序，正确的一组是（）A谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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多选题粮豆类食品的主要卫生问题是（）A霉菌和霉菌毒素的污染B农药残留的污染C有毒有害物质的污染D仓储虫害的污染E污水灌溉
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单选题粮豆类食品的主要卫生问题是（）A霉菌和霉菌毒素的污染B农药残留的污染C寄生虫的污染D仓储虫害的污染E污水灌溉
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判断题粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染A对B错
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