微生物污染食品的危害主要表现为三个方面即引起（）、（）和食物感染。
细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于A．气温较高，微生物易于生长繁殖B．进食熟肉类食品多C．人口流动性大D．夏季食物易受污染E．生熟交叉污染
如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起()。A、食物变质B、食物中毒C、食物腐烂D、食物污染
二噁英事件属于食物的( )。A.放射性污染B.微生物污染C.化学性污染D.昆虫污染
腐败变质的食物都有（）。A、臭味B、微生物的严重污染C、毒素产生D、致癌作用
细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（）。A、夏季食物易受污染B、进食熟肉类食品多C、人口流动性大D、气温较高，微生物易于生长繁殖E、生熟交叉污染
二噁英事件属于食物的（）。A、放射性污染B、微生物污染C、化学性污染D、昆虫污染
食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。A、有霉菌的食物B、被化学毒物污染的食物C、致病微生物污染的食物D、不新鲜的食物
生物性污染主要是指微生物污染，细菌性污染和昆虫污染。
与生霉是酱油污染的主要问题（）A、工业“三废”污染B、化学性污染C、微生物污染D、昆虫污染
食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。A、有霉菌的是食物B、被化学毒物污染的食物C、致病微生物污染的食物D、不新鲜的食物
食物中毒是人们吃了有毒食物，或吃了被化学毒物、致病微生物污染的食物，或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称。
细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（）A、夏季食物易受污染B、进食熟肉类食品多C、人口流动性大D、气温较高，微生物易于生长繁殖
细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于（）A、气温较高，微生物易于生长繁殖B、进食熟肉类食品多C、人口流动性大D、夏季食物易受污染E、生熟交叉污染
水的污染主要原因是（）A、人为污染B、自然污染C、土壤污染D、食物污染
污染食物的主要微生物是（）A、细菌B、霉菌C、细菌与酵母D、霉菌与细菌
单选题食物发生腐败变质的最主要原因是（）？A微生物污染B农药残留C加工方法不合理D没有分类存放
单选题细菌性食物中毒多见于夏秋季节的主要原因是（ ）。A气温较高，微生物易于生长繁殖B生熟交叉污染C人口流动性大D夏季食物易受污染E进食熟肉类食品多
单选题腐败变质的食物都有（）。A臭味B微生物的严重污染C毒素产生D致癌作用
单选题海洋中的贝类毒素来源主要是（）。A海水污染B重金属污染C微生物D食物链中的藻类
单选题细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（ ）。A夏季食物易受污染B进食熟肉类食品多C人口流动性大D气温较高，微生物易于生长繁殖E生熟交叉污染
单选题食物废渣、粪便、合成洗涤剂、杀虫剂、病原微生物等是（）。A工业污染源B农业污染源C生活污染源D综合污染源
单选题不属于共同媒介传播的是（ ）。A微生物污染的水B微生物污染的食物C微生物污染的医药D微生物污染的设备E携带病原微生物的昆虫
单选题二噁英事件属于食物的（）。A放射性污染B微生物污染C化学性污染D昆虫污染
单选题污染食物的主要微生物是（）A细菌B霉菌C细菌与酵母D霉菌与细菌
填空题食品的生物性污染包括微生物、（）和昆虫的污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。