单选题有关酸奶,以下说法错误的是?()A酸奶不宜空腹饮用B酸奶越浓稠越好C酸奶不宜加热后饮用D喝酸奶要适量,并非越多越好
单选题
有关酸奶,以下说法错误的是?()
A
酸奶不宜空腹饮用
B
酸奶越浓稠越好
C
酸奶不宜加热后饮用
D
喝酸奶要适量,并非越多越好
参考解析
解析:
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庆功会上男士饮用的只是茅台,或者是五粮液,而所有女士都喝了酸奶。由此可见: A.男士都没有喝酸奶,女士都没有喝茅台 B.有些男士没有喝酸奶,也没有喝茅台 C.有些男士既喝了茅台,又喝了酸奶 D.没有男士既喝酸奶又喝茅台
有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是()A、乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量B、酪蛋白等在乳酸作用下凝固,产生细小均匀的乳状凝块,易于消化吸收C、乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶D、发酵酸奶营养价值优于牛乳
关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。A、含抗生素的牛奶更容易发酵B、温度越高,制作酸奶需要的时间越长C、牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化D、所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好
单选题有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是()A乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量B酪蛋白等在乳酸作用下凝固,产生细小均匀的乳状凝块,易于消化吸收C乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶D发酵酸奶营养价值优于牛乳
判断题西红柿、香蕉、橘子、牛奶、酸奶、食糖、白酒不宜空腹吃。A对B错