施工中常用的边坡护面措施有几种，坑壁常用支撑有几种形式?
大曲在发酵中的作用有()几种。 A、提供菌源B、糖化发酵C、投粮作用D、生香作用
下列属于药用酶的有（）。A、消化酶类B、消炎酶类C、抗肿瘤酶类D、与治疗心脑血管疾病有关的酶类
影响糖化时β-葡聚糖分解的酶类主要是（）酶和（）酶。
施工中常用的边坡护面措施有哪几种？坑壁常用支撑有几种形式？
测量工作中常用的坐标有哪几种，测量工作中常用的高程有哪几种？
常用磨机有哪几种？常用的分级设备有哪些？常用的分级作业有哪几种类型？
我国常用的采煤方法有哪几种? 其个应用比重高的有几种？
填空题糖化过程中，通常用0.01mol/L的（）来检查糖化是否完全，当呈（）色时，表示糖化已完全。
问答题常用磨机有哪几种？常用的分级设备有哪些？常用的分级作业有哪几种类型？
填空题白酒糖化曲中含有的并起作用的淀粉酶类包括（）、（）、（）和（）。
填空题在啤酒糖化过程中，常用于调整pH的酸有（）、（）等。
填空题糖化过程中常用的酶制剂有：α-淀粉酶、（）、糖化酶、（）和β-葡聚糖酶。