单选题在上海的餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。A红色“哭脸”B黄色“平脸”C绿色“笑脸”D白色“平脸”
单选题
在上海的餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。
A
红色“哭脸”
B
黄色“平脸”
C
绿色“笑脸”
D
白色“平脸”
参考解析
解析：
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甲、乙两餐馆相距很近。乙餐馆为了招揽客户，特意叫了几个人在社会上散布谣言，说有人在甲餐馆就餐时吃出了苍蝇，致使顾客不敢上门就餐，给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的（ ）。A．经营自主权B．信用权C．荣誉权D．名称权E．名誉权
国家在餐饮行业推行刮奖发票，消费者就餐后索要发票就有中奖可能，若餐馆拒绝开具发票，可向税务机关举报。关于刮奖发票，正确的是：A推行刮奖发票的主要目的是促进消费B对无需报账的就餐者可以不开具发票C提供刮奖发票可显著增强餐馆竞争力D索要和提供餐饮发票有利于减少税收流失
政府成立一个市容环境检查执法队，你和同事在对餐馆进行卫生检查时，发现一个餐馆门口摆有垃圾，你的同事在拍照取证的过程中，餐馆里就餐的顾客误以为你们在拍他，并且他喝酒了，跟你们发生了争执，对你们进行辱骂并且煽动其他群众，你是执法队的负责人，你该怎么办?
加工经营场所使用面积在150～500m2（不含150m2，含500m2），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆是（）A、小型餐馆B、中型餐馆C、大型餐馆D、特大型餐馆
领队在游客就餐时应提供的服务有（）。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者到餐厅入座并介绍餐馆的有关设施③向旅游者说明酒水的类别④解答旅游者在用餐过程中的提问，解决出现的问题A、①②③④B、①②③C、①③④D、①②④
周末，小明和家人去某餐馆就餐，回答题。 该餐馆适用的营业税税率为5％。小明和爸爸去该餐馆吃饭共消费200元，在结账索要发票时被告知，如果不要发票，可以获得一瓶价值4元的饮料。如果小明和爸爸接受餐馆的提议，会（） ①使餐馆少缴纳6元税款 ③使餐馆多获得6元收益 ③不利于保护消费者的权益 ④不利于刺激消费需求A、①③B、②③C、①④D、②④
以下属于大型餐馆的是（）A、就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆B、加工经营场所使用面积在150～500m2（不含150m2，含500m2）的餐馆C、就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆D、加工经营场所使用面积在500～3000m2（不含500m2，含3000m2）
餐饮业卫生量化分级管理ABCD级的含义是（）。A、ABCD级代表餐馆卫生等级，A级代表卫生优秀，B级代表卫生规范，C级代表卫生基本合格，D级代表存在一定卫生问题，需要限期改进B、ABCD级代表餐馆环境，A级代表就餐环境高档，B级代表就餐环境较好，C级代表就餐环境一般，D级代表就餐环境不好C、ABCD级代表餐馆消费水平，A级代表餐馆消费水平很高，B级代表餐馆消费水平较高，C级代表餐馆消费水平一般，D级代表餐馆消费水平低D、ABCD级代表餐馆规模，A级代表餐馆规模很大，B级代表餐馆规模较大，C级代表餐馆规模一般，D级代表餐馆较小
餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D级的含义是（）。A、A、B、C、D级代表餐馆卫生等级，A级代表卫生优秀，B级代表卫生规范，C级代表卫生基本合格，D级代表存在一定卫生问题，需要限期改进。B、A、B、C、D级代表餐馆环境，A级代表就餐环境高档，B级代表就餐环境较好，C级代表就餐环境一般，D级代表就餐环境不好。C、A、B、C、D级代表餐馆消费水平，A级代表餐馆消费水平很高，B级代表餐馆消费水平较高，C级代表餐馆消费水平一般，D级代表餐馆消费水平低。D、A、B、C、D级代表餐馆规模，A级代表餐馆规模很大，B级代表餐馆规模较大，C级代表餐馆规模一般，D级代表餐馆较小。
国家在餐饮行业推行刮奖发票，消费者就餐后索要发票就有中奖可能，若餐馆拒绝开具发票，可向税务机关举报。关于刮奖发票，正确判断是（）A、推行刮奖发票的主要目的是促进消费B、对无需报账的就餐者可以不开具发票C、提供刮奖发票可显著增强餐馆竞争力D、索要和提供餐饮发票利于减少税收流失
单选题一次腹泻暴发调查表明：甲餐馆就餐者中发病者占35％，而乙餐馆为15％，丙餐馆为25％；在饮用公用水的人中发病者占30％。据以上资料，下列哪个论述是正确的（）A不能下结论，因未分析各餐馆可疑食物和公用饮水与发病的关系B暴发来源于甲餐馆C暴发来源不是乙餐馆D暴发来源是公用饮水E暴发来源是甲餐馆和公用饮水
判断题实行“三定”是指安排旅游者到定点饭店住宿、定点餐馆就餐、定点商场购物。A对B错