以下属于大型餐馆的是()A、就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆B、加工经营场所使用面积在150~500m2(不含150m2,含500m2)的餐馆C、就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆D、加工经营场所使用面积在500~3000m2(不含500m2,含3000m2)
以下属于大型餐馆的是()
- A、就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆
- B、加工经营场所使用面积在150~500m2(不含150m2,含500m2)的餐馆
- C、就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆
- D、加工经营场所使用面积在500~3000m2(不含500m2,含3000m2)
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在某餐馆中,所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系,张先生的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。以下哪项最能增强上述论证?( )A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜C.张先生是四川1人,只喜欢川菜D.张先生是广东人,他喜欢粤菜
以下属于中型餐馆的是()。 A、就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆B、加工经营场所使用面积在150~500m2(不含150m2,含500m2)的餐馆C、就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆D、加工经营场所使用面积在500~3000m2(不含500m2,含3000m2)
加工经营场所使用面积在150~500m2(不含150m2,含500m2),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆是()A、小型餐馆B、中型餐馆C、大型餐馆D、特大型餐馆
哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室,配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施:()A、特大型餐馆B、大型以上餐馆C、集体用餐配送单位和中央厨房D、大学学生食堂
下列选项说法中错误的是()A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B、食品安全管理员分为专职和兼职C、专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任D、特大型餐馆,大型餐馆应设置专职食品安全管理员
特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。A、关键环节食品加工操作规程B、食品安全检查计划C、食品安全突发事件应急处置预案D、以上均是
单选题《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()以上。A25mB35mC45mD55m
单选题特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。A关键环节食品加工操作规程B食品安全检查计划C食品安全突发事件应急处置预案D以上均是
单选题某餐馆服务人员7人,营业收入为60万,根据《关于印发中小企业划型标准规定的通知》的规定,该餐馆属于( )。A大型企业B中型企业C小型企业D微型企业