单选题下列属于营养的是()A食物中的蛋白质B食物中的维生素AC饮水中的D饮水中的被吸收

单选题
下列属于营养的是()
A

食物中的蛋白质

B

食物中的维生素A

C

饮水中的

D

饮水中的被吸收


参考解析

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下列有关氟摄入说法错误的是A、人体氟的主要来源是饮水B、空气中的氟会引起氟中毒C、食物中摄取的氟量不是恒定的D、成人饮水量每日约2500~3000mlE、水中氟不易被吸收

谷类食物与动物性食物相比,其对人体的营养特点是提供较多的A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、维生素AC、糖类、膳食纤维D、膳食纤维、维生素CE、矿物质、维生素D

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是( )。A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

下列不属于营养物质的是?( )A、食物中的葡萄糖B、肝糖元分解形成的葡萄糖C、饮水中的碘D、食物中的胡萝卜素

下列不属于对肝硬化病人健康教育内容的是A.血氨偏高限蛋白质B.避免刺激性食物C.高维生素饮食D.低盐饮食E.可以饮啤酒

有关蛋白质的生物价,描述错误的是()A、蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度B、食物蛋白质中必需氨基酸的含量高,其生物价高C、食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近,则生物就价愈高D、蛋白质生物价越高,其营养价值越低

食物热效应是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()。A、维生素B、能量C、蛋白质D、脂肪E、碳水化合物

下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是:()A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,各种氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,食物蛋白质的营养价值相对越高C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,营养价值越高D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,营养价值越高

()是热能的来源。A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C、食物中的蛋白质、水、脂肪D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素

下列属于营养的是()A、食物中的蛋白质B、食物中的维生素AC、饮水中的D、饮水中的被吸收

品饮花茶是属于食物型的调饮法。

运用一般的烹调法烹制食物,食物所含营养素中的()最易流失。A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素

蛋白质和维生素C能促进铁质的吸收,但食物中脂肪过多则影响铁的吸收。

评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手A、食物中蛋白质的含量B、食物蛋白质被消化的程度C、食物蛋白质的利用率D、食物蛋白质的氨基酸分

食物消化吸收的特点是( )A、膳食中的糖可直接被吸收B、食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收C、内源性蛋白质可直接被吸收D、脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段E、食物中的核酸可直接被吸收

引起地方性氟中毒最主要的因素是()A、食物中氟含量过高B、土壤中氟含量过高C、饮水中氟含量过高D、饮水中氟含量过低E、维生素A和钙缺乏

白蚁消化道的中肠是吸收营养的主要部位,主要吸收食物中的()A、纤维素B、蛋白质C、蛋白质和纤维素D、蛋白质和单糖类

单选题真蛋白质消化率是评价()。A摄入食物中被吸收部分B摄入蛋白质未被排出部分C摄入食物中未被吸收部分D摄入食物中蛋白质未被消化部分E摄入食物中蛋白质已被消化部分

单选题下列不属于营养物质的是()A食物中的葡萄糖B肝糖元分解形成的葡萄糖C饮水中的碘D食物中的胡萝卜素

单选题食物热效应是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()。A维生素B能量C蛋白质D脂肪E碳水化合物

多选题评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手A食物中蛋白质的含量B食物蛋白质被消化的程度C食物蛋白质的利用率D食物蛋白质的氨基酸分

单选题引起地方性氟中毒最主要的因素是(  )。A食物中氟含量过高B土壤中氟含量过高C饮水中氟含量过高D饮水中氟含量过低E维生素A和钙缺乏

单选题食物消化吸收的特点是( )A膳食中的糖可直接被吸收B食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收C内源性蛋白质可直接被吸收D脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段E食物中的核酸可直接被吸收

单选题食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的(  )。A脂肪B维生素C蛋白质D能量E碳水化合物

单选题()是热能的来源。A食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C食物中的蛋白质、水、脂肪D食物中的蛋白质、矿物质、维生素

单选题下列属于营养的是()A食物中的蛋白质B食物中的维生素AC饮水中的D饮水中的被吸收

单选题下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是:()A食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,各种氨基酸被机体利用的程度越高B食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,食物蛋白质的营养价值相对越高C食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,营养价值越高D食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,营养价值越高

单选题白蚁消化道的中肠是吸收营养的主要部位,主要吸收食物中的()A纤维素B蛋白质C蛋白质和纤维素D蛋白质和单糖类