单选题真蛋白质消化率是评价()。A摄入食物中被吸收部分B摄入蛋白质未被排出部分C摄入食物中未被吸收部分D摄入食物中蛋白质未被消化部分E摄入食物中蛋白质已被消化部分
单选题
真蛋白质消化率是评价()。
A
摄入食物中被吸收部分
B
摄入蛋白质未被排出部分
C
摄入食物中未被吸收部分
D
摄入食物中蛋白质未被消化部分
E
摄入食物中蛋白质已被消化部分
参考解析
解析:
真蛋白质消化率
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氮平衡的计算公式是( )。A.食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)B.蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)C.蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)D.蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]E.食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)×6.25
A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C.生物学价值×消化率D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.储留氮/吸收氮×100食物蛋白质的真消化率
A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C.生物学价值×消化率D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.储留氮/吸收氮×100食物蛋白质的表观消化率
氮平衡的计算公式是()。A、蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)B、食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)×6.25C、蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)D、食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)E、蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]
食物蛋白质的真消化率()。A、(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%B、〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%C、生物学价值×消化率D、吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E、(储留氮/吸收氮)×100
食物蛋白质的表观消化率()。A、(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%B、〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%C、生物学价值×消化率D、吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E、(储留氮/吸收氮)×100
单选题氮平衡的计算公式是( )。A蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)B食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)×6.25C蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)D食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)E蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]
单选题食物蛋白质的真消化率()。A(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%B〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%C生物学价值×消化率D吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E(储留氮/吸收氮)×100
配伍题蛋白质的生物学价值()|食物蛋白质的真消化率()|食物蛋白质的表观消化率()A摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C生物学价值×消化率D吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E储留氮/吸收氮×100%
单选题食物蛋白质的表观消化率()A摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C生物学价值×消化率D吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E储留氮/吸收氮×100
单选题真蛋白质消化率是评价( )。A摄入食物中被吸收部分B摄入蛋白质未被排出部分C摄入食物中未被吸收部分D摄入食物中蛋白质未被消化部分