问答题写出苷类成分常用的几种水解方法,并比较各方法的异同点。
问答题
写出苷类成分常用的几种水解方法,并比较各方法的异同点。
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有关苷类成分的酸催化水解,下列哪种叙述是错误的?( )A 一般苷类成分的酸水解易难顺序为:N-苷 >O-苷 >S-苷 >C-苷B 吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解,水解速率大50 ~ 100倍C 吡喃糖苷的水解速率大小顺序:五碳糖 >六碳糖 >七碳糖D 在吡喃糖苷中,水解难易顺序程度:氨基糖苷较难水解,羟基糖苷次之,去氧糖最易水解。
研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式,为此必须采用适当的方法切断苷键,其中酸催化水解是常用的方法。糖的结构对酸催化水解速率有很大的影响,叙述正确的是()A、吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解B、呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解C、醛糖较酮糖易水解D、醛糖和酮糖水解速率没有区别E、构象相同的糖中竖键羟基越多越难水解
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