下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是A.酸催化水解B.碱催化水解C.酶催化水解D.Smith降解E.乙酰解
下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是
A.酸催化水解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解
参考解析
解析:(2)酶催化水解特点:专属性高、条件温和、可获知苷键的构型、并保持苷元结构不变的特点。常用的酶有:① 转化糖酶可水解β-果糖苷键② 麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键③ 杏仁苷酶专属性较低,水解一般β-葡萄糖苷④ 纤维素酶是β-葡萄糖苷水解酶
相关考题:
以下有关苷键裂解的说法错误的是()A、苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D、酶催化水解专属性高,条件温和E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
单选题以下有关苷键裂解的说法错误的是()A苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D酶催化水解专属性高,条件温和E碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
多选题强心苷温和水解时,水解作用能哪部分苷键断裂()AD-葡萄糖部分苷键断裂B苷元与去氧糖之间的苷键断裂C去氧糖与去氧糖之间的苷键断裂D羟基糖与羟基糖之间的苷键断裂E所有苷键断裂