多选题对鲜奶中细菌数的影响：（）A乳房的污染B空气的污染C挤奶用具和装奶容器的污染D牛舍环境污染
多选题
对鲜奶中细菌数的影响：（）
A
乳房的污染
B
空气的污染
C
挤奶用具和装奶容器的污染
D
牛舍环境污染
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关于细菌的生长曲线，下列叙述哪项是正确的( )A、以细菌生长时间为纵坐标B、以培养物中细菌数为横坐标C、以培养物中细菌数为纵坐标D、以培养物中细菌数的对数为横坐标E、以培养物中细菌数的对数为纵坐标
患者，女性，37岁，因高热、腰痛、尿频、尿急、尿痛来院门诊。诊断为急性肾盂肾炎。中段尿培养的结果中，具有临床意义的是A.细菌数10/mlB.细菌数10/mlC.细菌数105/mlD.细菌数10/mlE.细菌数10/ml
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）A、单位重量（g）、体积（ml）内所含的细菌数B、单位重量（g）内所含的细菌数C、单位重量（100g）、体积（100ml）内所含的细菌数D、单位体积（ml）内所含的细菌数
单选题关于细菌的生长曲线，下列叙述哪项是正确的（）.A以细菌生长时间为纵坐标B以培养物中细菌数为横坐标C以培养物中细菌数为纵坐标D以培养物中细菌数的对数为横坐标E以培养物中细菌数的对数为纵坐标
配伍题外界因素对细菌的影响中，"利用高温使菌体变性或凝固，酶失去活性，而使细菌死亡"属于（）|外界因素对细菌的影响中，"可使细菌体内水分逸出，造成生理性干燥，使细菌的生命活动停止"属于（）|外界因素对细菌的影响中，"在低温状态下，细菌的代谢减慢，当温度回升到适宜范围又能恢复生长繁殖"属于（）|外界因素对细菌的影响中，"将液体或空气通过含有微细小孔的滤器，只允许小于孔径的物体如液体和空气通过，大于孔径的物体不能通过"属于（）|外界因素对细菌的影响中，"常用作保存菌种"属于（）|外界因素对细菌的影响中，"微生物对强度高的超声波很敏感。可能是细菌外表受细微气泡的作用，扰乱细胞内容物及破坏细胞壁致细菌崩解而死亡"属于（）A低温B热力灭菌C滤过除菌法D超声与超声波E浓盐或糖渍食品
单选题菌落总数的数值是指（）A整个样品的细菌数B整个样品表面的细菌数C10g样品中的细菌数D1g样品中的细菌数