以下不属于生物药的是()。A、血清B、疫苗C、血液制品D、抗生素
粉肠制品常选用的淀粉是( )。A.绿豆淀粉B.土豆淀粉C.豌豆淀粉D.玉米淀粉
大豆中的淀粉含量很高,可加工多种淀粉制品。( ) 此题为判断题(对，错)。
以下物质中,不属于碳水化合物的是()。 A、淀粉B、固醇C、纤维D、蔗糖
以下不属于药品的是（ ）。A．加入维生素C的食品B．中成药C．抗生素D．血液制品E．生物制品
淀粉是粮食及其制品的重要组成成分，马铃薯的淀粉含量约为15%。此题为判断题(对，错)。
淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。此题为判断题(对，错)。
淀粉是粮食及其制品的重要组成成分，马铃薯的淀粉含量约为15%。
（）产品不纳入淀粉及淀粉制品发证范围。A、玉米蛋白粉B、变性淀粉C、氧化淀粉D、豆类淀粉
以下不属于高温现象的是（）。A、竹、木制品失水开裂B、新鲜蔬菜、果品蔫萎C、霉菌繁衍、生长D、橡胶、塑料制品易变脆
以下不属于可回收垃圾的是（）？A、纸张、金属、玻璃B、过期药品、过期化妆品C、塑料制品、橡胶制品、废旧家电、家具
以下哪种成分不是血液成分制品（）。A、浓缩红细胞B、浓缩血小板C、新鲜冷冻血浆D、白蛋白E、羟乙基淀粉
淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为（）。
淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。
菌落总数、大肠菌群是（）出厂检验的必检项目。A、食用小麦淀粉B、即食类淀粉制品C、食用玉米淀粉D、木薯淀粉
不允许分装生产的产品有（）A、淀粉B、淀粉制品C、鱼糜制品D、酱腌菜
粉肠制品常选用的淀粉是（）。A、绿豆淀粉B、土豆淀粉C、豌豆淀粉D、玉米淀粉
以下不属于淀粉制品的是（）A、粉皮B、西米C、面筋D、粉丝
以下哪项不属于生产物流的范畴（）A、在制品储存B、在制品库存控制C、原材料采购D、原材料领取及配送
下述（）食品是常被首选的减肥食品。A、果蔬及其制品B、肉及其制品C、淀粉及制品D、鱼及其制品
以下不属于纺织行业的是（）A、无纺布制造B、西装生产制造C、丝制品制造D、麻制品制造
单选题以下不属于生物药的是（）A血清B疫苗C血液制品D抗生素
单选题以下不属于淀粉老化原理应用的是（）A粉丝的生产B油炸方便面加工C速煮米饭加工D肉糜制品
单选题以下不属于纺织行业的是（）A无纺布制造B西装生产制造C丝制品制造D麻制品制造
单选题以下不属于药品的是（）A加入维生素C的食品B中成药C抗生素D血液制品E生物制品
单选题以下不属于高温现象的是（）。A竹、木制品失水开裂B新鲜蔬菜、果品蔫萎C霉菌繁衍、生长D橡胶、塑料制品易变脆