多选题目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。A金属罐B玻璃瓶C塑料瓶D纸塑铝箔复合材料包装盒

多选题
目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。
A

金属罐

B

玻璃瓶

C

塑料瓶

D

纸塑铝箔复合材料包装盒

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果蔬汁饮料是维生素C的来源之一。但是对于两周岁以下的孩子，不可过多饮用果汁。()
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果蔬汁饮料是一种一般不添加各种合成的化学成分、营养丰富的天然饮料。()
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GB/T12143果蔬汁固体饮料氨基态氮测定的样品制备是用95%乙醇稀释至刻度。
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果蔬汁饮料可以补充（）。A、脂溶性维生素B、水溶性维生素C、矿物质D、膳食纤维
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含少量膳食纤维的饮品是（）A、咖啡B、碳酸饮料C、酒精饮料D、果蔬汁
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果蔬汁饮料类不包括：（）A、食用菌饮B、藻类饮料C、椰子乳饮料D、蕨类饮料
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依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备，说法不正确的是（）。A、果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样B、果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度，充分混匀C、果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度，充分混匀5.5.4（用蒸馏水稀释至刻度）D、果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g
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简述果蔬汁饮料生产的一般工艺流程。
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果蔬汁饮料
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简述果蔬汁饮料脱气的作用。
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果蔬汁饮料生产的一般工艺流程及操作要点
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果蔬汁的脱气方法主要有（）、置换脱气法和（）。
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以100%的果蔬原汁为原料，并进行关键的工艺是浓缩，请问这是哪一类果蔬汁？（）A、澄清果蔬汁B、浓缩果蔬汁C、果蔬饮料
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由两种以上原果汁和蔬菜原汁汁混合调配而成，这种果汁属于哪一种？（）A、混合天然果蔬汁B、混合果蔬汁饮料C、混合果肉饮料
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果蔬汁饮料按加工工艺不同可分为（）、（）、（）。
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非酒精饮料包括咖啡、茶、（）、矿泉水、汽水和其它类软饮料。A、混合饮料、啤酒B、可可、果蔬汁C、可可、混合饮料D、果蔬汁、混合饮料
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非酒精饮料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他类软饮料A、茶、矿泉水B、矿泉水、啤酒C、茶、啤酒D、鸡尾酒、茶
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单选题由两种以上原果汁和蔬菜原汁汁混合调配而成，这种果汁属于哪一种？（）A混合天然果蔬汁B混合果蔬汁饮料C混合果肉饮料
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名词解释题果蔬汁饮料
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问答题果蔬汁饮料生产的一般工艺流程及操作要点
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单选题下列饮料易引起儿童龋齿的是（　　）。A果蔬汁B咖啡C酒精饮料D碳酸饮料
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单选题含少量膳食纤维的饮品是（）A咖啡B碳酸饮料C酒精饮料D果蔬汁
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单选题果蔬汁饮料类不包括：（）A食用菌饮B藻类饮料C椰子乳饮料D蕨类饮料
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问答题简述果蔬汁饮料生产的一般工艺流程。
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单选题以100%的果蔬原汁为原料，并进行关键的工艺是浓缩，请问这是哪一类果蔬汁？（）A澄清果蔬汁B浓缩果蔬汁C果蔬饮料
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填空题果蔬汁饮料按加工工艺不同可分为（）、（）、（）。
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问答题简述果蔬汁饮料脱气的作用。
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