问答题简述饭店管理纲要。
问答题
简述饭店管理纲要。
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单选题()是指旅行社通过对原始资料和二手资料的收集、整理和分析，发现旅游市场对新产品需求的真实情况，以便为旅游市场需求和新产品的设计奠定基础。A市场需求调查B市场需求预测C市场决策D市场调研
单选题小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为饭店管理者的小李，他的工作有哪些基本特征呢?（）。A借助别人的力量来完成自己的任务B基本职责是带领员工完成工作任务C完全掌握别人的命运D剥削员工的劳动成果
问答题住店客人毛先生通知前台，他们公司有几间房都在10层，明天他们的老板到店，订的套房能否也安排在同层。前台员工小焦经查询电脑后，答应客人没有问题，房号为RM1005。当天一位有预订的客人入住，订的是套房。另一位前台员工小钱查询电脑只有一间1005，查电脑看有第二天预抵客人占上了此房。于是就把此房号从该预订上解锁下来，先出租给当天到店的客人。待第二天毛先生带着公司老板到前办入住手续时，前台给客人分了RM1522房，毛先生当时很是不解，讲昨天已订好住1005房。但前台一查电脑1005房已经出租给别的客人，于是毛先生由于无法向自己的老板交代，很是生气，马上要求找饭店负责人投诉。该饭店服务存在哪些方面问题？
单选题于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点，在“铁壁”（岩壁色黑如铁）银山之下，自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔，故称塔林。现保存较好的古塔有18座，塔高约30余米。明朝时，银山寺院的数量和规模发展极盛，但今天只留下众多遗址。银山海拔726．8米，有三座山峰，即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上，可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅，极目而望，远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时，南眺北京城隐约可见；北望万里长城如银蛇飞舞；西看明陵宝冢金碧辉煌。因此，该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业，该地近两年进行了部分开发，修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止，游客只能乘坐自备车辆或租车来访，所以接待人数不多。 根据以上情况，回答下列问题：该景点如需进一步开发，其优先开发的内容应是（）。A进出景点的便利条件B景点道路系统C景点通讯系统D景点供电系统
单选题下列各项不属于劳动合同的特征的是()。A劳动合同的主体是由劳动者和特定的用人单位双方构成B劳动合同是明确劳动者与用人单位权利和义务的一种协议C劳动合同是确立劳动关系的法律形式D劳动合同的双方不具有平等的法律地位
多选题在实际中，实现旅游经营收入与经营成本的比值和差值的提高的途径有（）。A旅游企业经营收入不变，经营成本降低B旅游企业经营成本不变，经营收入增加C旅游企业经营成本增加，旅游经营收入更大幅度地增加D旅游企业经营收入减少，经营成本有很大程度地减少E旅游企业经营收入增加，经营成本减少
单选题旅游产业发展战略的实施保障是（ ）。A战略目标B战略重点C战略布局D旅游产业政策