单选题下列哪项不是沙门菌污染食物的来源()A家畜、家禽的生前感染B家畜、家禽的宰后感染C发酵食品过期D禽蛋经泄殖腔排出E熟食制品的生熟交叉污染

单选题
下列哪项不是沙门菌污染食物的来源()
A

家畜、家禽的生前感染

B

家畜、家禽的宰后感染

C

发酵食品过期

D

禽蛋经泄殖腔排出

E

熟食制品的生熟交叉污染


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

最常见的引起食物中毒的沙门菌是A、猪沙门菌B、鸭沙门菌C、肠炎沙门菌D、伤寒沙门菌E、鼠伤寒沙门菌

最常引起食物中毒的沙门菌是 ( )A、肠炎沙门菌B、鼠伤寒沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌

沙门菌感染肠炎型(食物中毒),哪一项不正确( )A、是最常见的沙门菌感染,由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起B、主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,一般3~5天内较快恢复C、潜伏期6~24小时D、常为集体性食物中毒E、病后多见带菌者

由于沙门菌属分解蛋白质、食物被沙门菌污染后常出现感官性状变化。() 此题为判断题(对,错)。

下列关于沙门氏菌的叙述正确是 A、感染后常可引发并发症B、沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起C、其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃D、其污染食物后无感官性状的变化E、革兰氏阴性杆菌

伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( ) A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌

进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒 ( ) A、鼠伤沙门菌B、副伤寒沙门菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、蜡样芽孢杆菌

伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )A.鼠伤寒沙门菌B.肠炎沙门菌C.鸭沙门菌D.猪沙门菌E.伤寒沙门菌

伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌

引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。A、家畜、家禽B、野生动物C、海产品D、苍蝇E、带菌者

简述沙门菌属食物中毒的污染源?

沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是()。A、鼠伤寒沙门菌B、肠炎沙门菌C、鸭沙门菌D、猪沙门菌E、伤寒沙门菌

引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()A、家畜、家禽生前感染和宰后污染B、野生动物带菌传播C、海产品污染D、家庭自制豆制品污染E、带菌者传播

被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变,故意被忽视。

下列哪项不是沙门菌污染食物的来源()A、家畜、家禽的生前感染B、家畜、家禽的宰后感染C、发酵食品过期D、禽蛋经泄殖腔排出E、熟食制品的生熟交叉污染

关于人类沙门菌感染肠炎型(食物中毒),叙述不正确的是()A、是最常见的沙门菌感染。由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起B、主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,一般3~5天内较快恢复C、潜伏期6~24小时D、常为集体性食物中毒E、病后多见带菌者

食物中最常见的粪便污染菌指示菌是()A、粪肠球菌B、葡萄球菌C、沙门氏菌D、大肠菌群

单选题下列不是沙门菌污染食物的来源的为(  )。A家畜、家禽的生前感染B熟食制品的生熟交叉污染C发酵食品过期D禽蛋经泄殖腔排出E家畜、家禽的宰后感染

单选题易被沙门菌属污染的食物是(  )。ABCDE

单选题伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。A鼠伤寒沙门菌B肠炎沙门菌C鸭沙门菌D猪沙门菌E伤寒沙门菌

单选题进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒( )A鼠伤沙门菌B副伤寒沙门菌C副溶血性弧菌D变形杆菌E蜡样芽孢杆菌

单选题引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是(  )。A家畜、家禽B野生动物C海产品D苍蝇E带菌者

单选题下列哪项不是沙门菌污染食物的来源?(  )A家畜、家禽的生前感染B家畜、家禽的宰后感染C发酵食品过期D禽蛋经泄殖腔排出E熟食制品的生熟交叉污染

问答题简述沙门菌属食物中毒的污染源?

多选题下列关于沙门氏菌的叙述正确是()A感染后常可引发并发症B沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起C其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃D其污染食物后无感官性状的变化E革兰氏阴性杆菌

单选题引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()A家畜、家禽生前感染和宰后污染B野生动物带菌传播C海产品污染D家庭自制豆制品污染E带菌者传播