蛋糕粉中的（）能引起质量的影响，缩短储存时间.A、蛋白酶B、脂肪酶C、淀粉酶D、水解酶
蛋糕粉中的（）能引起质量的影响，缩短储存时间.
- A、蛋白酶
- B、脂肪酶
- C、淀粉酶
- D、水解酶
相关考题：
进行工期优化，在选择应缩短持续时间的关键工作时需考虑（ ）。A、缩短持续时间对人员安排影响不大的工作B、缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作C、有充足备用资源的工作D、缩短持续时间对风险降低的工作E、缩短持续时间增加费用最少的工作
工程网络计划工期优化过程中，在选择缩短持续时间的关键工作时不需要考虑的因素是（ ）。A.有充足备用资源的工作B.缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作C.缩短持续时间所需增加的费用最少的工作D.缩短持续时间对投资收益影响不大的工作
在网络计划工期优化过程中，当出现多条关键线路时，在考虑对质量、安全影响的基础上，优先选择的压缩对象应是各条关键线路上（ ）。A.缩短持续时间所需增加的资源、费用最多的工作B.缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作C.缩短持续时间对质量影响大的工作D.缩短持续时间对安全影响大的工作
下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响描述准确的是（）A、增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间B、减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间C、减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响D、增加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响
在工程网络计划的工期优化中，选择压缩对象时宜在关键工作中考虑（）因素。A、缩短持续时间对质量和安全没有影响的工作B、缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作C、有充足备用资源的工作D、缩短持续时间所需增加的费用最少的工作E、缩短持续时间所需增加的费用最多的工作
在网络计划的工期优化过程中，为了有效地缩短工期，应选择（）作为压缩对象。A、缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作B、缩短持续时间对质量和安全影响不大的关键工作C、有充足备用资源的工作D、有充足备用资源的关键工作E、缩短持续时间所需增加费用最少的关键工作
工程网络计划工期优化过程中，在选择缩短持续时间的关键工作时应考虑的因素有（）。A、持续时间最长的工作B、缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作C、缩短持续时间所需增加的费用最少的工作D、缩短持续时间对综合效益影响不大的工作E、有充足备用资源的工作
制作清蛋糕面糊时，搅拌鸡蛋的时间不宜过长，否则会（）。A、使蛋液韧性增大，空气不再容易进入B、破坏蛋糊中的气泡，影响蛋糕的质量C、使蛋白的弹性增大，烘烤后表面不平整D、使蛋糊变稀薄，蛋糊黏性大大降低
网络计划优化中，优先压缩的工作包括（）A、缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作B、缩短持续时间对质量和安全影响较大的工作C、有充足备用资源的工作D、备用资源不足的工作E、缩短持续时间所需增加费用最少的工作
多选题在网络计划的工期优化过程中，为了有效地缩短工期，应选择（）作为压缩对象。A缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作B缩短持续时间对质量和安全影响不大的关键工作C有充足备用资源的工作D有充足备用资源的关键工作E缩短持续时间所需增加费用最少的关键工作
多选题工程网络计划工期优化过程中，在选择缩短持续时间的关键工作时应考虑的因素有（）。A持续时间最长的工作B缩短持续时间对质量和安全影响不大的工作C缩短持续时间所需增加的费用最少的工作D缩短持续时间对综合效益影响不大的工作E有充足备用资源的工作