炒的温度范围一般在（）到190℃之间。A、120℃B、130℃C、140℃D、150℃

炒的温度范围一般在（）到190℃之间。

  • A、120℃
  • B、130℃
  • C、140℃
  • D、150℃

相关考题：

()是指货物在冻结状态下进行运输的货物,运输温度的范围一般在－10~－20℃之间。
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软质面包的烘烤温度一般在( )。A.170～180℃B.180～190℃C.190～200℃D.200～230℃
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以下温度范围错误的是()800~1200。 A、石灰窑预热带温度一般在100~500℃之间B、通道温度1000-1150℃C、煅烧带温度一般在1100~1200℃之间D、冷却带温度一般在300`~400℃之间
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合成系统升温还原主期,出口温度在170－190摄氏度之间。() 此题为判断题(对，错)。
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制作炸制菜肴的温度一般在( )之间。A.110～130℃B.130~150℃C.140~160℃D.180～190℃
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关于液体硫磺的粘度，下列表述正确的是（）。A、在初熔点至159℃范围内，液硫粘度随温度升高而下降B、在159℃至190℃范围内，液硫粘度随温度升高而增大C、159℃时，液硫粘度达到最低值D、190℃时，液硫粘度达到最大值
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以下温度范围错误的是（）。A、石灰窑预热带温度一般在100~500℃之间B、通道温度1000-1150℃C、煅烧带温度一般在1100~1200℃之间D、冷却带温度一般在300`~400℃之间
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挤压机的筒体温度控制在190℃－200℃之间。
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风味性拍粉对油温有一定的要求，一般初炸温度控制在160℃左右，复炸温度在190℃左右。
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聚乙烯（PE）材料一般可在190℃～240℃的温度范围内被熔化。
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制作炸制菜肴的温度一般在（）之间。A、110~130℃B、130~150℃C、140~160℃D、180~190℃
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烤制菜肴的温度范围一般在（）之间。A、140～240℃B、200～250℃C、120～180℃D、200～300℃
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高炉铁水温度一般在（）之间，渣水温度一般在（）之间。
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相关系数r的取值范围（）A、在0到1之间B、没有限制C、在-1到0之间D、在-1到1之间
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气缸的正常工作压力范围一般为0.4—0.8MPa，环境温度在-35—+60°C之间。
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封合温度依据设备的（）及（）的不同而有所变化，纵封温度一般在（）之间；横封温度一般在（）之间。
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冷藏设备的温度范围一般在零下40度到10度之间。
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软质面包的烘烤温度一般在（）。A、170～180℃B、180～190℃C、190～200℃D、200～230℃
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在制作炸制菜肴时的温度一般在（）之间。A、110～130℃B、130～150℃C、140～160℃D、180～190℃
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在通常情况下，烘烤混酥类点心时，一般需用（）的烘烤温度。A、210～220℃B、200～210℃C、190～200℃D、170～190℃
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槐花（米）炒炭时，为什么要将温度控制在170℃～190℃？
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一般玻璃管水银温度计测量范围是（）。A、-190～660℃B、-200～500℃C、-30～700℃D、-80～75℃
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石膏粉在炒制过程中，炒膏的温度一般控制在（）。A、50～100℃B、100～170℃C、160～180℃D、大于200℃
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单选题油炸加热是用油脂在较高温度下对肉品进行热加工过程，一般最适温度为（）范围内。A110℃～130℃B150℃～160℃C170℃～190℃D210℃～230℃
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问答题槐花（米）炒炭时，为什么要将温度控制在170℃～190℃？
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判断题挤压机的筒体温度控制在190℃－200℃之间。A对B错
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单选题石膏粉在炒制过程中，炒膏的温度一般控制在（）。A50～100℃B100～170℃C160～180℃D大于200℃
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