新鲜的奶油水份含量一般情况是()。A、5%~6%B、15%~16%C、50%~60%D、75%~86%
新鲜的奶油水份含量一般情况是()。
- A、5%~6%
- B、15%~16%
- C、50%~60%
- D、75%~86%
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促胰液素促使胰液分泌的特点是A. 大量的水份和碳酸氢盐,酶含量少B. 大量的水份,而碳酸氢盐和酶少C. 少量的水份和碳酸氢盐,酶的含量也少D. 少量的水份和碳酸氢盐,而酶的含量丰富E. 不仅含大量的水和盐,酶也丰富
判断题酸性奶油无新鲜奶油芳香味浓。()A对B错