关于蒙古族民俗叙述正确的有( )。A．蒙古族语言属于阿尔泰语系B．蒙古族的传统民居是蒙古包C．蒙古族的白食主要指奶制品D．那达慕大会是蒙古族的传统节日
膳食钙的良好来源是() A.鱼类B.蛋类C.奶和奶制品D.肉类E.豆类
蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（ ）待客是最高礼遇。A．白食B．红食C．白、红混合D．红食为主
变形杆菌食物中毒主要食品是A.海产品和盐渍食品B.乳制品、肉制品和米饭C.禽畜肉类、蛋类和乳类D.自制发酵食品E.肉制品、豆制品和凉拌菜
肉毒梭菌食物中毒主要食品是A.海产品和盐渍食品B.乳制品、肉制品和米饭C.禽畜肉类、蛋类和乳类D.自制发酵食品E.肉制品、豆制品和凉拌菜
所谓( )，是指面粉与水调制成面团、成形、熟制而成的制品。A、酵面制品B、蛋面制品C、松酥制品D、水面制品
蒙古族菜品有()和白食之分,也就是肉类制品和奶面制品。 A.红色B.红米C.红食D.红玉
引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品，奶制冷食品，肉类制品，剩米饭。()
中国居民平衡膳食宝塔由上至下的次序是( )。A.谷类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶及其制品、油脂类B.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、谷类、蔬菜水果类C.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、谷类、蔬菜水果类D.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、蔬菜水果类、谷类E.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、蔬菜水果类、谷类
蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（）待客是最高礼遇。A白食B红食C白、红混合D红食为主
沙门菌食物中毒主要食品是（）A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜
给婴儿添加辅食最好包括以下哪些食物（）A、肉类、鱼类B、豆和副制品C、蛋黄、肝、菜泥等
煮主要用于（）和米制品两大类。A、饺子B、面条C、馄饨D、面制品
面点是以（）为主要原料，经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。A、肉类B、鱼类C、鲜奶D、粮食
关于蒙古族民俗叙述正确的有（）。A、蒙古族语言属于阿尔泰语系B、蒙古族的传统民居是蒙古包C、蒙古族的白食主要指奶制品D、那达慕大会是蒙古族的传统节日
蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品，称为（）。A、奶食B、茶食C、白食D、米食
变形杆菌食物中毒主要食品是（）A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜
金黄色葡萄球菌食物中毒主要食品是（）A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜
多选题关于蒙古族民俗叙述正确的有（）。A蒙古族语言属于阿尔泰语系B蒙古族的传统民居是蒙古包C蒙古族的白食主要指奶制品D那达慕大会是蒙古族的传统节日
多选题蒙古族人爱吃白食。白食，蒙古语叫“查干伊德根”，是牛、马、羊的奶制品，白食主要包括（）。A奶豆腐B奶酪C奶皮D奶糕
单选题蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品，称为（）。A奶食B茶食C白食D米食
单选题蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（）待客是最高礼遇。A白食B红食C白、红混合D红食为主