木薯胶质较多，( )。A.不易消化B.容易消化C.可以生吃D.不含淀粉
关于服药时的一般的饮食禁忌，错误的是A、胸痹患者应忌食肥肉、脂肪及烟、酒等B、脾胃虚弱者忌食油炸黏腻、不易消化的食物C、肾病水肿者可食用较多食盐等D、皮肤病患者，可食用清淡食品E、黄疸患者忌食动物脂肪等
胶质较多，不易消化，患肠胃病的人不宜食用。A.莜麦B.木薯C.荞麦D.薏米
隋性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛（）此题为判断题(对，错)。
鲜牛奶含酪蛋白多及饱和脂肪酸较多，不易消化。( )此题为判断题(对，错)。
患有精神病、癫痫病、（）、心脏病、精神不振、酗酒及经医生鉴定有不宜从事高处作业病症的人员，不许参加高处作业。A高血压B糖尿病C肠胃病D结石病
下列不宜饮茶的人群是（）。A、患溃疡病的人B、肥胖人群C、瘦弱人群D、老年人
韭菜的粗纤维较多，且较坚韧，不易被消化，故不宜一次多食。有消化道疾病的人不宜食用韭菜。
（）中胶质较多，不易消化，患肠胃病的人不宜食用。A、山芋B、木薯C、土豆D、红薯
患有精神痛，癫痫病、（）、心脏痛、精神不振、酗酒及经医生鉴定有不宜从事高处作业病症的人员，不许参加高处作业。A、高血压B、糖尿痛C、肠胃病D、结石病
消化性溃疡进食不宜过饱的原因（ ）A、阻塞幽门B、饮食刺激溃疡出血C、胃窦扩张刺激胃酸增多D、不易消化E、刺激胃粘膜充血
鸡蛋不宜过量食用，否则会___。A、患有高血脂B、消化不良C、加重肾脏负担，出现蛋白尿D、引起肥胖症
粮食不宜加工过细，因为加工过细时食物（）A、不易储存B、不易煮烂C、营养素丢失严重D、不利于消化吸收
居住在海边的人们将海胆作为一种食物进行食用。人们食用的是海胆身体的（）。A、体壁B、生殖腺C、消化道D、肝脏
汤圆变红后不能食用的原因是（）A、变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B、变红后汤圆的口感不好C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，该菌能产生毒素，食用后引起中毒D、以上说法均不正确
禽肉中含有较多的不饱和脂肪酸，利于人体（）和吸收。A、消化B、食用C、利用D、使用
临床观察发现，典型胆汁质和典型抑郁质的人不易患精神病。
隋性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛
结缔组织为全价蛋白，不易消化吸收，增加肉的硬度，食用价值低，可以利用加工胶冻类食品。
高梁直接蒸煮做高粱米饭，能保留较多的（）和（），碾成面粉食用时，既妨碍消化，又容易引起（）。
石油颜色的深浅取决于石油的组成，石油中含胶质和沥青质愈多，则颜色愈深，我国石油一（）。A、含沥青质不多、含胶质较多B、含沥青质和胶质较多C、含沥青质较多、含胶质较少D、含沥青质和胶质都较少
判断题隋性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛A对B错
单选题患有精神病、癫痫病、（）、心脏病、精神不振、酗酒及经医生鉴定有不宜从事高处作业病症的人员，不许参加高处作业。A高血压B糖尿病C肠胃病D结石病
单选题汤圆变红后不能食用的原因是：（）A变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B变红后汤圆的口感不好C变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒D以上说法均不正确
单选题鸡蛋不宜过量食用，否则会___。A患有高血脂B消化不良C加重肾脏负担，出现蛋白尿D引起肥胖症
单选题居住在海边的人们将海胆作为一种食物进行食用。人们食用的是海胆身体的（）。A体壁B生殖腺C消化道D肝脏
判断题结缔组织为全价蛋白，不易消化吸收，增加肉的硬度，食用价值低，可以利用加工胶冻类食品。A对B错