当你走进一家餐厅,发现里面几乎没人,请说明为什么这种餐馆还要开门,他的收入能弥补餐馆的经营成本吗?

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金莱客餐厅是一家经营传统韩食的餐馆,其需要的员工数量是可变的,因此餐厅有一批兼职员工,在餐馆举办大型活动或宴会的时候随叫随到,此外,全职员工也可能在需要时加班工作或进行轮班。根据上述信息,金莱客餐厅采取的平衡产能与需求的方法是( )。A.资源订单式生产B.订单生产式生产C.库存生产式生产D.匹配策略

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