动物慢性铅中毒的特效解毒药物是( )。A．双乙酸钠B．乙二胺四乙酸二钠钙C．柠檬酸三钠D．苯甲酸钠E．大观霉素
动物铅中毒的特效解毒药物是（ ）A、双乙酸钠B、乙二胺四乙酸二钠钙C、枸橼酸三钠D、苯甲酸钠E、大观霉素
下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?A.苯甲酸钠B.亚硝酸钠C.丙酸钙D.乙酸钠
属于食品甜味剂的是A.山梨酸和苯甲酸B.糖精钠和甜蜜素C.乙酰磺胺酸钾和丙酸钠D.脱氢乙酸和甜味素E.对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐
下列食品添加剂常用于饮料防腐的是（）。A.苯甲酸钠B.苯甲酸C.糖精钠D.丙酸钙
为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的A．苯甲酸钠B．山梨酸钾C．丙酸钙D．双乙酸钠E．二丁基羟甲苯
为防止食品腐败变质，不宜加入( )。A.丙酸钙B.对羟基苯甲酸乙酯C.山梨酸钾D.苯甲酸钠E.二丁基羟基甲苯
面包中通常采用（）做防霉剂，既可抑制霉菌对酵母亦无影响。A、苯甲酸B、苯甲酸钠C、丙酸钙D、丙酸钠
下列属于面包产品发证检验项目的是（）。A、碱度B、酸度C、馅料含量D、总糖
制作蜜饯时，可保持产品鲜艳色彩的是（）。A、苯甲酸钠B、丙酸钠C、亚硝酸钠D、亚硫酸钠E、双乙酸钠
下列属于防腐剂的有（）.A、苯甲酸B、苯甲酸钠C、山梨酸D、丙酸钙E、乳酸链球菌素
为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、丙酸钙D、对羟基苯甲酸乙酯E、二丁基羟基甲苯
在络合滴定中所用的EDTA实际上是（）。A、乙二胺四乙酸钾B、二乙胺四乙酸钙C、二乙胺四乙酸二氢钠D、乙二胺四乙酸二钠
下列食品添加剂常用于饮料防腐的是（）。A、苯甲酸钠B、苯甲酸C、糖精钠D、丙酸钙
下列防腐剂中（）不属于酸型防腐剂。A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
下列食品添加剂中，又被称为花楸酸的是（）。A、苯甲酸B、脱氢醋酸钠C、山梨酸D、丙酸钠
下列防腐剂中使用的pH范围较广的一种是：（）A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、尼泊金酯D、丙酸钙
下列不属于常用防腐剂的是（）A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、对羟基苯甲酸甲酯D、苯扎溴铵E、羧甲基纤维素钠
下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中产物的浓度（）A、苯乙酸B、苯氧乙酸C、苯甲酸D、苯丙酸E、苯乙酰胺
下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中的浓度（）A、苯乙酸B、苯氧乙酸C、苯甲酸D、苯丙酸
下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。 A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
按酸性由强到弱排出下列化合物的顺序： 乙酸、甲酸、苯甲酸、丙酸、戊酸
单选题动物慢性铅中毒的特效解毒药物是（ ）。A双乙酸钠B乙二胺四乙酸二钠钙C柠檬酸三钠D苯甲酸钠E大观霉素
单选题下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。A苯甲酸钠B丙酸钙C山梨酸钾D对羟基苯甲酸酯
单选题动物铅中毒的特效解毒药物是（）A双乙酸钠B乙二胺四乙酸二钠钙C枸橼酸三钠D苯甲酸钠E大观霉素
单选题为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A苯甲酸钠B山梨酸钾C丙酸钙D对羟基苯甲酸乙酯E二丁基羟基甲苯
单选题下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中的浓度（）A苯乙酸B苯氧乙酸C苯甲酸D苯丙酸