沙门氏菌属（）。A、不发酵乳糖或蔗糖B、不发酵葡萄糖C、不发酵麦芽糖D、不发酵甘露醇

沙门氏菌属（）。

  • A、不发酵乳糖或蔗糖
  • B、不发酵葡萄糖
  • C、不发酵麦芽糖
  • D、不发酵甘露醇

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沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.抗体型
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引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
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简述水中沙门氏菌属的检测步骤。
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（）是沙门氏菌属中造成死亡率最高的。A、鼠伤寒沙门氏菌B、肠沙门氏菌C、猪霍乱沙门氏菌
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鸡白痢、禽伤寒和禽副伤寒都是由沙门氏菌属的细菌致病引起的。
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可鉴别沙门氏菌属和志贺氏菌属的试验是（）。A、葡萄糖发酵试验B、动力试验C、VP试验D、荚膜肿胀试验
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沙门氏菌属有动力
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易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。
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沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒。A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
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沙门氏菌属革兰氏染色呈阳性。
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将被沙门氏菌属污染的食品（）是重要手段A、加入食用醋B、彻底加热C、充分冲洗D、适当晾凉
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易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是海产品。
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伤寒杆菌所属的菌属是（）A、沙门氏菌属B、志贺菌属C、弧菌属D、奈瑟菌属E、鲍特均属
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单选题沙门氏菌属（）。A不发酵蔗糖B不发酵葡萄糖C不发乳糖D不产硫化氢
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问答题简述水中沙门氏菌属的检测步骤。
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单选题对沙门氏菌属进行（）试验为阳性。A水扬苷BONPGC鸟氨酸D棉子糖
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判断题引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。A对B错
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判断题水中沙门氏菌属测定的前增菌，是将增菌样品以1：1的比例转入增菌液。A对B错
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判断题沙门氏菌属有动力A对B错
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判断题伤寒杆菌属于沙门氏菌属，革兰染色呈阳性。A对B错
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单选题引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是（　　）。ABCDE
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