常温贮存不适用于切开的水果食品
常温贮存不适用于切开的水果食品
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食品安全法关于食品保质期的正确说法是() A.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限B.食品在常温贮存条件下保持品质的期限C.食品在出厂后保持品质的期限D.食品在出厂后保持品质的期限,未注明保质期的为一年
实施HACCP时,按"原料接收一贮存一粗加工一加热烹调一常温或冷藏放置一食用"流程加工的食品为()A、生食类食品B、热加工后即时食用类食品C、热加工后放冷食用类食品D、热加工后保温食用类食品
请选择下列一叙述正确的句子()。A、贮存食糖时应注意选择潮湿、常温的环境B、贮存食糖的环境相对湿度应保持60~65%,温度以常温为好C、贮存食糖的环境相对湿度应保持70~75%,温度以常温为好D、贮存食糖的环境相对湿度应保持75~80%,温度以常温为好
单选题不适合采用冷水冷却的食品有:()A肉类B水果C蔬菜D家禽