以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样?()。A、学校食堂B、集体用餐配送单位C、超过100人的一次性聚餐D、以上都是

以下哪种情形,餐饮服务提供者提供的食品应留样?()。

  • A、学校食堂
  • B、集体用餐配送单位
  • C、超过100人的一次性聚餐
  • D、以上都是

相关考题:

应当设置检验室的餐饮服务单位包括()。 A.学校食堂B.中央厨房C.特大型餐馆D.集体用餐配送单位

下列餐饮服务单位或餐饮服务活动中,每餐次都需要进行食品留样的有()。 A.学校食堂B.集体用餐配送单位、中央厨房C.超过50人的一次性聚餐D.重大活动保障

学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、建筑工地食堂(供餐人数超过100人)和餐饮服务提供者(集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐),每餐次的食品成品应()。A、保存B、留样C、及时处理

《餐饮服务许可管理办法》适用于()A、从事餐饮服务的单位和个人B、食品摊贩C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人D、集体用餐配送单位

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》适用于()。A、餐饮服务提供者采购食品B、餐饮服务提供者采购食品添加剂C、餐饮服务提供者采购食品相关产品D、以上都是

学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。

下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。()A、特大型餐饮服务单位B、学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂C、集体用餐配送单位、中央厨房D、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐

根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些单位应设置检验室?()A、集体用餐配送单位B、大型饭店C、学校食堂

以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定,应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位?()A、集体用餐配送单位、中央厨房B、学校食堂C、中型以上饭店D、连锁餐饮企业

中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构,配备()食品安全管理人员。A、专职B、兼职C、专职或兼职

学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员。

只需配备兼职食品安全管理人员的单位是()。A、学校食堂B、快餐店C、集体用餐配送单位D、连锁经营餐饮服务企业

应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。A、大型以上餐馆(含大型餐馆)B、学校食堂C、连锁经营餐饮服务企业D、集体用餐配送单位

集体聚餐人数超过100人的,餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。

应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括()。A、大型以上餐馆B、学校食堂C、供餐人数300人的机关食堂D、集体用餐配送单位

根据国家有关规定,下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围().A、小吃店B、食品摊贩C、学校食堂D、集体用餐配送单位

应设置检验室的餐饮服务单位包括()。A、学校食堂B、中央厨房C、特大型餐馆D、集体用餐配送单位

特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。A、关键环节食品加工操作规程B、食品安全检查计划C、食品安全突发事件应急处置预案D、以上均是

应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括()。A、学校食堂B、供应超过100人的一次性聚餐的餐馆C、集体用餐配送单位D、中央厨房

多选题下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。()A特大型餐饮服务单位B学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂C集体用餐配送单位、中央厨房D重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐

多选题应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括()。A学校食堂B供应超过100人的一次性聚餐的餐馆C集体用餐配送单位D中央厨房

判断题学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。A对B错

多选题应设置检验室的餐饮服务单位包括()。A学校食堂B中央厨房C特大型餐馆D集体用餐配送单位

单选题根据国家有关规定,下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围().A小吃店B食品摊贩C学校食堂D集体用餐配送单位

多选题应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括()。A大型以上餐馆B学校食堂C供餐人数300人的机关食堂D集体用餐配送单位

单选题根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些单位应设置检验室?()A集体用餐配送单位B大型饭店C学校食堂

多选题以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定,应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位?()A集体用餐配送单位、中央厨房B学校食堂C中型以上饭店D连锁餐饮企业