单位食品安全管理自查建议项目中,食品生产经营过程的检查项目包括()。A、加工用设施、设备工具是否清洁B、食物热加工中心温度是否大于70℃C、10℃-60℃存放的食物,烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时;存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热D、食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染

单位食品安全管理自查建议项目中,食品生产经营过程的检查项目包括()。

  • A、加工用设施、设备工具是否清洁
  • B、食物热加工中心温度是否大于70℃
  • C、10℃-60℃存放的食物,烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时;存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热
  • D、食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染

相关考题:

常规性自查是指食品生产经营者对食品生产经营过程中执行法律、法规、标准、规范及管理制度等情况开展的全面检查,内容包括(): A、食品生产经营许可条件保持情况;B、食品安全管理制度建立健全和落实情况;C、生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;D、食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;

食品生产经营企业的法定职责包括()。 A.建立健全食品安全管理制度B.加强对职工食品安全知识培训C.配备专兼职食品安全管理人员D.开展食品安全自查

餐饮接待单位在接到重大活动任务后应当立即组织开展(),并向承办单位和食品药品监督管理部门提交()。 A.食品安全自查;自查报告B.食品安全培训;培训计划C.食品安全考核;考核计划D.食品安全检测;检测计划

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,不定期对食品安全状况进行检查评价。A.对B.错

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。()

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对()进行检查评价。A.食品保质期B.食品包装C.食品生产器械D.食品安全状况

单位食品安全管理自查建议项目中,违禁食品的检查项目包括()。A、是否生产经营超过保质期食品B、是否生产经营腐败变质食品C、是否生产经营其他违禁食品D、以上都不是

食品安全标准应当包括食品生产经营过程的()要求。A、安全B、卫生C、质量D、管理

食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理B、从业人员知识安全培训C、食品生产过程安全管理D、食品安全培训档案

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对下列哪一项进行检查评价?()A、食品保质期B、食品包装C、食品生产器械D、食品安全状况

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,不定期对食品安全状况进行检查评价。

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。当生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

食品生产经营者应当建立下列哪项制度,以达到定期对食品安全状况进行检查评价?()A、食品安全报告制度B、食品安全评估制度C、食品安全自查制度D、食品安全稽核制度

食品生产经营者应当建立的制度不包括()A、食品安全全程追溯制度B、食品安全事故处置方案C、食品安全自查制度D、食品安全风险分级制度

任何组织和个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

()应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。A、食品生产企业B、特殊食品的生产企业C、食品生产经营企业D、食品生产经营者

食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容?

食品安全自查包括什么?

单位食品安全管理自查建议项目中,食品贮存的检查项目包括()。A、库房存放食品是否离地隔墙B、冷冻、冷藏设施是否能正常运转C、贮存温度是否符合要求D、食品贮存是否存在生熟混放

简述单位食品安全管理自查建议项目中,食品贮存的检查项目包括哪些。

食品安全自查计划的要点是检查的()A、项目B、时间C、频度D、标准

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食乩安全状况进行检查评价。

下列哪项是食品生产经营单位在食品安全管理中应采取的最为重要的措施?()A、食品留样B、食品检验C、食品加工过程的控制D、食品烹饪过程

单选题食品生产经营者应当建立的制度不包括()A食品安全全程追溯制度B食品安全事故处置方案C食品安全自查制度D食品安全风险分级制度

问答题食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容?

多选题食品生产经营单位的主体责任有()。A依法取得相应的食品生产许可B建立健全本单位的食品安全管理制度C加强对职工食品安全知识的培训D监督、举报其他食品生产经营单位E配备专职或者兼职食品安全管理人员

单选题()应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。A食品生产企业B特殊食品的生产企业C食品生产经营企业D食品生产经营者