从业人员污染食品的途径不包括穿戴洁净的工作服
从业人员污染食品的途径不包括穿戴洁净的工作服
相关考题：
关于制药企业洁净厂房内工作服的表述于《药品生产质量管理规范》规定不符合的是：()A.工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求适应B.不同洁净操作区的工作服应进行统一的清洗和灭菌C.不同洁净区域的工作服不得混用D.工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质E.工作服应按洁净级别的要求使用各自清洗设备
关于制药企业洁净厂房内工作服的表述与《药品生产质量管理规范》规定不符合的是（ ）。A．工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求相适应B．不同洁净操作区的工作服应制定统一的清洗周期和灭菌方法C．不同洁净区域的工作服不得混用D．工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质E．工作服应按洁净级别的要求使用各自的清洗设施
关于制药企业洁净厂房内工作服的表述与《药品生产质量管理规范》规定不符合的是( )A．工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求适应B．不同洁净操作区的工作服应制定统一的清洗和灭菌方法C．不同洁净区域的工作服不得混用D．洁净工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质E．洁净工作服必须包盖全部头发、胡须及脚部，并能阻留人体脱落物
关于食品从业人员手部卫生，以下哪项说法不正确？（）A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B、《餐饮服务食品安全操作规范》规定，接触直接入口食品必须戴手套C、手部不要触碰与操作台接触的工作服，避免工作服上的污垢污染手部
在工作服卫生管理中，下列说法正确的是：（）A、工作服应实行分区管理，如对不同区域实行颜色不同B、在洁净区工作人员，可不必戴口罩及手套C、任何人员必须穿戴合适的工作服，在适合的区域进行生产操作和监督管理D、工作服实行编号管理，其目的是保证清洗、穿戴、更换控制
下列各项不符合烹调师个人卫生要求做法的是（）。A、时刻保持手的清洁卫生。B、工作时穿戴洁净的工作服、帽，除长发外，头发应置于帽内。C、加工食品时不得抽烟，不得面对食品打喷嚏或咳嗽。D、注意操作卫生。
从业人员工作服管理要求：（）。A、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。B、工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。D、待清洗的工作服应远离食品处理区。E、每名从业人员不得少于2套工作服。
多选题在工作服卫生管理中，下列说法正确的是：（）A工作服应实行分区管理，如对不同区域实行颜色不同B在洁净区工作人员，可不必戴口罩及手套C任何人员必须穿戴合适的工作服，在适合的区域进行生产操作和监督管理D工作服实行编号管理，其目的是保证清洗、穿戴、更换控制
单选题关于制药企业洁净厂房内工作服的表述于《药品生产质量管理规范》规定不符合的是：（）A工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求适应B不同洁净操作区的工作服应进行统一的清洗和灭菌C不同洁净区域的工作服不得混用D工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质E工作服应按洁净级别的要求使用各自清洗设备
多选题进入洁净区的工作服的（）应符合通则的要求。A选材B式样C颜色D穿戴方式