用酸水解法测定食品中脂肪，得到的结果为哪种脂肪含量A、游离脂肪B、结合脂肪C、原脂肪D、结合脂肪+游离脂肪E、气化脂肪
下列样品中可以用酸水解法测定脂肪含量的有()。 A、乳粉B、豆类C、鱼类D、蛋品
用烘干法测定煤中的水份含量属于称量分析法的( )A.沉淀法B.气化法C.电解法D.萃取法
下列分析方法中属于重量分析的是( )。A.食品中蛋白质的测定B.埃农法测定食品中还原糖C.萃取法测食品中粗脂肪D.比色法测食品中Pb含量
用萃取法测定脂肪时，关键是选择理想的（ ）。A.方法B.仪器C.溶剂D.温度
用萃取法测定脂肪的含量，在分析化学中属于()。A.滴定分析B.称量分析C.沉淀分析D.仪器分析
用烘干法测定煤中的水份含量属于称量分析法的（）。A、沉淀法B、气化法C、电解法D、萃取法
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，加入石油醚的作用是（）
用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（）A、游离脂肪B、结合脂肪C、原脂肪D、结合脂肪+游离脂肪E、气化脂肪
《中国药典》中的含量测定是指（）。A、用规定的方法测定药物中实际成分的含量B、用规定的方法测定药物中的百分含量C、用规定的方法测定药物中有效成分的含量D、药物中实际含量与规格量的比值E、药物中百分含量与规格量的比值
在萃取操作中，在（）里溶质含量最多A、萃取相B、萃余相C、萃取液D、萃余液
在分析化学中，常用的萃取分离方法有：（）分离法，（）分离法和（）分离法。
罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜。A、乙醚B、石油醚C、乙醇D、氨水
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。A、鱼类B、肉类C、豆粉D、蛋类
下列分析方法中属于重量分析的是（）A、食品中蛋白质的测定B、埃农法测定食品中还原糖C、萃取法测食品中粗脂肪D、比色法测食品中Pb含量
下列分析不属于仪器分析范围的是（）。A、光度分析法B、电化学分析法C、萃取法测定食品中脂肪含量D、层析法测定食品农药残留量
酸水解法测定食品中的脂肪含量时，在酸水解后所加入的乙醇的作用为：（）以及（）。
气相色谱法测定水和土壤中有机磷农药时，若三氯甲烷萃取液中的有机磷农药含量太低，在仪器最低检出限以下，则需将萃取液浓缩后再上机测定。
单选题罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜。A乙醚B石油醚C乙醇D氨水
单选题下列分析不属于仪器分析范围的是（）。A光度分析法B电化学分析法C萃取法测定食品中脂肪含量D层析法测定食品农药残留量
问答题用索氏提取法测定食品中脂肪含量时， 应怎样进行操作？
单选题《中国药典》中的含量测定是指（）。A用规定的方法测定药物中实际成分的含量B用规定的方法测定药物中的百分含量C用规定的方法测定药物中有效成分的含量D药物中实际含量与规格量的比值E药物中百分含量与规格量的比值
多选题下列样品中可以用巴布科克法测定脂肪含量的有（）。A甜炼乳B鲜乳C奶油D肉类
多选题下列样品中可以用罗紫-哥特里法测定脂肪含量的有（）。A炼乳B乳粉C肉类D冰淇淋
问答题用碱水解法测定乳与乳制品中脂肪含量时，应怎样进行操作？