冲泡调饮红茶一般采用（ ）A.玻璃杯泡法B.盖杯泡发C.壶泡法D.煮茶法
品饮红茶,按茶汤浸出方式,可分为()。 A、袋泡法和煮饮法B、冲泡法和速泡法C、热饮法和冷饮法D、冲泡法和煮饮法
泡饮红茶一般用()的水冲泡。 A、70℃B、75℃C、85℃D、90℃
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,五成满即可。() 此题为判断题(对，错)。
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜.A.2gB.5gC.10gD.12g
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜.A.10~20m lB.30~40mlC.50~60mlD.70~80ml
冲泡调饮红茶的水温以( )为宜。A.60B.80C.90D.100
冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()
冲泡调饮红茶的时间一般以( )分钟为宜。A.15~20B.10~15C.5~10D.3~5
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。() 此题为判断题(对，错)。
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60£70ml为宜。() 此题为判断题(对，错)。
泡饮红茶一般用（）的水冲泡A、70°CB、75°CC、85°CD、90°C
冲泡调饮红茶的水温以（）为宜。A、25℃B、60℃C、70℃D、90℃
冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。
冲泡调饮红茶多采用（）。A、紫砂壶B、壶泡法C、盖碗D、大茶杯
冲泡调饮红茶的时间一般以（）分钟为宜。A、0.5～1B、1～2C、3～5D、7～8
冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯。
用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。A、10~20mlB、30~40mlC、50~60mlD、70~80ml
红茶调饮泡法一般掌握每克茶（）mL用水量为宜。A、50—60B、55—65C、60—80D、50—70
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A、牛奶冲泡茶叶B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C、茶与牛奶和糖一起煮沸D、茶汤过滤，再加牛奶和糖
冲泡调饮红茶一般采用（）A、玻璃杯泡法B、盖杯泡发C、壶泡法D、煮茶法
单选题按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以（）为宜。A2gB5gC10gD6g
单选题用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。A10~20mlB30~40mlC50~60mlD70~80ml
单选题冲泡调饮红茶的时间一般以（）分钟为宜。A15~20B10~15C5~10D3~5
单选题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A牛奶冲泡茶叶B茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C茶与牛奶和糖一起煮沸D茶汤过滤，再加牛奶和糖