有关碘值的说法错误的是()。A.100g样品相当于加碘的克数B.1g样品相当于加碘的克数C.100g样品相当于加碘的毫克数D.1g样品相当于加碘的毫克数
下列关于碘值的判断不正确的是 ( ) A. 碘值是指100g样品消耗碘的质量;B. 碘值是指100g样品消耗氯化碘的质量C.碘值常被用于衡量油酯的不饱和度;D. 碘值的测定通常用韦氏测加成法测定
油的碘值等于()。 A.被吸收的碘的重量百分数B.与1摩尔油反应的碘的摩尔数C.与1摩尔油反应的碘的克数
碘值的定义是指在规定条件下()。 A.1克试样在反应中加成碘的毫克数。B.100克试样在反应中加成碘的毫克数C.100克试样在反应中加成碘的克数D.1克试样在反应中加成碘的克数
酸价是指在规定的条件下，中和1克试样中的游离脂肪酸所消耗的KOH的毫克数。此题为判断题(对，错)。
加氢汽油的双烯值指的是100g汽油中二烯烃和烯烃与碘发生反应消耗碘的克数。() 此题为判断题(对，错)。
蛋白质的功效比值是指在严格规定的条件下，动物平均每摄取（ ）g蛋白质时所增加的体重克数。
碘值的定义是指在规定条件下（）。A、1克试样在反应中加成碘的毫克数。B、100克试样在反应中加成碘的毫克数。C、100克试样在反应中加成碘的克数。D、1克试样在反应中加成碘的克数
酸值是指在规定的条件下，中和1克试样中的酸性物质所消耗的KOH的毫克数。
碘值或溴值表示（）试样在加成反应中所加成的碘或溴的克数。A、1克B、10克C、100克D、1000克
油的碘值等于（）。A、被吸收的碘的重量百分数B、与1摩尔油反应的碘的摩尔数C、与1摩尔油反应的碘的克数
皂化值是指在规定条件下，（）g试样所消耗的氢氧化钾的毫克数。A、1B、10C、100D、1000
酯值是指在规定的条件下，皂化1克试样所消耗的KOH的毫克数。
酸值是指在规定的条件下，中和（）g试样中的酸性物质所消耗的KOH的毫克数。A、0.0100B、0.100C、1.00D、10.0
碘值或溴值表示100克试样在加成反应中所加成的碘或溴的（）。A、克数B、毫克数C、升数D、毫升数
油品的溴指数指的是100克油品与溴反应以后，所消耗溴的毫克数。（）
加氢汽油的双烯值指的是100g汽油中二烯烃和烯烃与碘发生反应消耗碘的克数。
碘值（碘价）（）A、 可以表示油脂的不饱和度B、 表示100克油脂样品所能吸收的碘的克数C、 表怔油脂的酸败程度
闪点是指在规定条件下，加热油品所逸出的蒸气和空气组成的混合物与火焰接触发生（）的最低温度，单位为℃。
耗氧量是1L水中还原性物质在一定条件下被氧化时所消耗的（）A、氧毫克数B、氧化剂毫克数C、氧克数D、氧化剂克数
判断题碘值是指100克试样消耗的碘的克数。A对B错
单选题蛋白质的功效比值是指在严格规定的条件下，动物平均每摄取（ ）g蛋白质时所增加的体重克数。A100 B50C10 D1
单选题（）是指在规定条件下，中和皂化1g试样所消耗氢氧化钾的毫克数。A皂化值B酯值C酸值D碘值
单选题蛋白质的功效比值是指在严格规定的条件下，动物平均每摄取（）g蛋白质时所增加的体重克数。A1B10C50D100