常用物理保藏方法包括()。A、冷却保藏B、辐照保藏C、冻结保藏D、高压保藏E、液熏法
食用菌菌种保藏常用的方法有()、()、()、()。
以下属于常用食品保藏方法的有()A、烟熏保藏B、干燥保藏C、腌渍保藏D、高温保藏E、低温保藏
常用物理保藏方法不包括()。A、冷却保藏B、辐照保藏C、冻结保藏D、高压保藏E、液熏法
为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些
常见的食物物理保藏方法有()A、腌渍保藏B、冷冻保藏C、辐照保藏D、高压保藏
菌种的保藏方法一般常用的方法有斜面低温保藏法、()、挂纸保藏法等。
蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法
对食物原料进行杀菌、杀虫、酶活性钝化等处理后进行保藏,主要用于如粮食类、薯类、花生等的食物原料的保藏方法是()。A、低温保藏B、干藏C、腌渍保藏D、辐射保藏
发酵生产中常用菌种的保藏方法有().A、冷冻保藏B、冻干保藏C、传代保藏D、矿物油中浸没保藏
在常用的保藏方法中,有变异少,保藏时间长等特点的是()A、蒸馏水保藏B、沙土保藏C、冷冻干燥包藏D、液体石蜡保藏
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、()、()、()、()和()。
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、()、()、()
多选题以下属于常用食品保藏方法的有()A烟熏保藏B干燥保藏C腌渍保藏D高温保藏E低温保藏
多选题发酵生产中常用菌种的保藏方法有().A冷冻保藏B冻干保藏C传代保藏D矿物油中浸没保藏
填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、()、()、()
单选题在常用的保藏方法中,有变异少,保藏时间长等特点的是()A蒸馏水保藏B沙土保藏C冷冻干燥包藏D液体石蜡保藏
多选题常用物理保藏方法包括()。A冷却保藏B辐照保藏C冻结保藏D高压保藏E液熏法
多选题常见的食物物理保藏方法有()A腌渍保藏B冷冻保藏C辐照保藏D高压保藏
填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、()、()、()、()和()。
问答题为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些