牛扒的英文名称为（）A、steekB、steakC、porkD、beef

牛扒的英文名称为（）

  • A、steek
  • B、steak
  • C、pork
  • D、beef

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俄罗斯的英文名称为()。A.SingaporeB.RussiaC.VietNamD.Philippines
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香料的英文名称为( )。A.SugarB.SpiceC.MaltD.Milk
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注册测绘师英文名称为()A:RegencySportB:RegardSerotypeC:RegisteredSurveyorD:RegisteredStere
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制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹。
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西冷牛扒是一种带骨的牛扒。
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“The beef steak is overdone，it should be more tender”的这句话的意思是说（）A、这牛扒煎得过火了，应该再嫩一点。B、这牛扒量太大了，应该小一点。C、这牛扒原料太老了，应该买嫩一些的。D、这牛扒煎过火了，应该少煎一会。
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制作煎牛扒玛沙拉少司时要用食用线把牛扒系好。
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“poached steak with red wine”的意思是（）A、牛扒配红酒B、煎牛扒配红酒汁C、红酒煮牛扒D、红酒煮牛胸肉
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制作煎牛扒玛沙拉少司时要在牛扒（）A、边上围培根B、上面淋红酒C、上面放培根D、上面放黄油
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“pan fried beef steak with oyster sauce”的意思是（）A、煎牛扒柠檬汁B、铁扒带骨牛扒C、煎牛扒牡蛎汁D、煎牛扒蔬菜少司
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西冷牛扒是一种无骨牛扒。
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制作鞑靼牛扒应在牛扒上面放（）A、煎嫩鸡蛋B、生鸡蛋黄C、炸葱头圈D、炸土豆丝
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牛扒的英文名称为steak。
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制作铁扒带骨牛扒应把牛扒加热至上色并成熟。
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“grilled cod”的中文菜肴名称为（）。A、铁扒牛扒B、铁扒鳕鱼C、焗鲑鱼D、烩龙虾
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“The beef steak should well-done，that is the guest order”这句话的意思是（）A、这牛扒要多煎一会，这是客人要求的。B、这牛扒应该全熟，这是客人要求的。C、这牛扒应该做得嫩一点，这是客人要求的。D、这牛扒应该选用嫩的原料的，这是客人要求的。
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里脊末段可加工下列哪种牛扒（）A、腓脷牛扒B、小件牛扒C、薄片牛扒D、米龙腓脷
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里脊头段可加工下列哪种牛扒（）A、腓脷牛扒B、小件牛扒C、薄片牛扒D、米龙腓脷
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制作煎牛扒玛沙拉少司时不用线系牛扒。
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与黄油相对应的英文名称为（）A、creamB、cheeseC、butterD、batter
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“steak tartare”的意思是（）A、鞑靼肉扒B、鞑靼牛扒C、带骨肉扒D、带骨牛扒
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车门的控制单元英文名称为：（）。
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覆盖全世界的最大的计算机网络系统，称为（），英文名称为（）。
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