下列例子中采用速蒸熟处理法的是()。A 清蒸鸡、清蒸猪蹄B 清蒸鸭、掌上明珠C 蛋制品、清蒸麻鸭D 蛋制品、茸泥制品
()肉质细嫩,肌肉丰厚,脂肪多且肥瘦均匀,是制作北京烤鸭的专用鸭。 A.麻鸭B.野鸭C.填鸭D.番鸭
鸭子品种多,最著名的是()。 A.高邮鸭B.麻鸭C.娄门鸭D.北京填鸭
麻鸭是我国典型的肉蛋兼用鸭类品种。( ) 此题为判断题(对，错)。
下列选项中属于肉蛋兼用鸭的是______。 A.高邮麻鸭B.金定鸭C.瘤头鸭D.北京鸭
下列选项中属于肉用鸭的是______。 A.高邮麻鸭B.金定鸭C.娄门鸭D.北京鸭
下列选项中属于肉蛋兼用型鸭的是______。 A.高邮麻鸭B.金定鸭C.瘤头鸭D.北京鸭E.娄门鸭
下列选项中属于肉用型鸭的是______。 A.高邮麻鸭B.北京鸭C.娄门鸭D.瘤头鸭E.金定鸭
下列品种的鸭中属于蛋用型鸭品种的是()A.金定鸭B.高邮鸭C.四川麻鸭D.北京鸭
下列品种的鸭中属于肉用型鸭品种的是（）。A、金定鸭B、高邮鸭C、四川麻鸭D、北京鸭
家鸭的祖先是（）。A、赤麻鸭B、针尾鸭C、中华秋沙鸭D、斑嘴鸭
伤口按颜色分期： （），它的特点是（） （），它的特点是（） （），它的特点是（） （），它的特点是（）
（）是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。A、北京鸭B、番鸭C、绍鸭D、金定鸭
下列品种中，不属于大型肉鸭的是（）。A、樱桃谷肉鸭B、天府肉鸭C、澳白星63D、四川麻鸭
骡鸭是（）和家鸭杂交的后代。A、半番鸭B、番鸭C、麻鸭D、北京鸭
骡鸭是（）和家鸭杂交的后代。A、半番鸭；B、番鸭；C、麻鸭。
衡阳主要的工艺品有（）。A、界牌瓷器B、云雾茶C、麻鸭D、雁茵
下列哪些是株洲的名优特产（）。A、麻鸭B、生姜C、灯芯糕D、竹笋
（）肉质细嫩，肌肉丰厚，脂肪多且肥瘦均匀，是制作北京烤鸭的专用鸭。A、麻鸭B、野鸭C、填鸭D、番鸭
鸭子品种多，最著名的是（）。A、高邮鸭B、麻鸭C、娄门鸭D、北京填鸭
板鸭是以活（）为原料，经过宰杀、褪毛、去内脏、水浸、擦盐、空卤、复卤、整形、晾挂风干等工序制成的腌腊制品。A、填鸭B、肉鸭C、野鸭D、麻鸭
属于肉蛋兼用鸭的是（）。A、高邮麻鸭B、金定鸭C、瘤头鸭D、北京鸭
含有树胶的植物种类很多，主要有豆科的（）、鸭皂树、（）、槐树、菽麻、金合欢。
近百年来，在达里湖地区，长期的干旱使多草的湿地大量萎缩，变成盐碱地。多草的湿地是鸭类、鹅类以及其他种类水鸟筑巢和孵化的场所。然而，随着湿地的不断萎缩，该地区赤麻鸭数量平均下降的速度却远低于天鹅数量平均下降的速度。如果以下哪项陈述为真，对上文中的不一致给出了最佳的解释？（）A、赤麻鸭每窝孵化8至10枚卵，天鹅每窝孵化2至3枚卵，成活率大体相当。B、环境保护措施的加强减缓了赤麻鸭、天鹅及其他种类水鸟数量平均下降的速度。C、赤麻鸭和天鹅都是迁徙性鸟类，赤麻鸭在迁徙过程中更容易遭到捕杀。D、除湿地外，赤麻鸭逐渐学会在树洞和崖洞筑巢孵化，天鹅则未能如此。
单选题在很远的地方，用望远镜看到水里有一群全身赤黄褐色的鸭子，它们是：（）A绿头鸭雌鸭B赤颈鸭C红头潜鸭D赤麻鸭
多选题济宁的风物特产有（ ）。A灵芝盆景B金谷C鲁锦D麻鸭E紫草
单选题近百年来，在达里湖地区，长期的干旱使多草的湿地大量萎缩，变成盐碱地。多草的湿地是鸭类、鹅类以及其他种类水鸟筑巢和孵化的场所。然而，随着湿地的不断萎缩，该地区赤麻鸭数量平均下降的速度却远低于天鹅数量平均下降的速度。如果以下哪项陈述为真，对上文中的不一致给出了最佳的解释？（）A赤麻鸭每窝孵化8至10枚卵，天鹅每窝孵化2至3枚卵，成活率大体相当。B环境保护措施的加强减缓了赤麻鸭、天鹅及其他种类水鸟数量平均下降的速度。C赤麻鸭和天鹅都是迁徙性鸟类，赤麻鸭在迁徙过程中更容易遭到捕杀。D除湿地外，赤麻鸭逐渐学会在树洞和崖洞筑巢孵化，天鹅则未能如此。