仓库商品堆码中,以五为基本计算单位,码成各种总数为五的倍数的货垛称为()。 A、分区分类法B、货架堆码法C、"五五化"堆码法D、先进先出法
沙拉的（）适用于不同风味、不同口味的原料，多用于自助餐冷餐酒会等。A、分格装盘B、圆形装盘C、自助装盘D、大型装盘
（）一般是在沙拉盘内先垫上生菜叶等做装饰。A、分格装盘B、圆形装盘C、外加装盘D、小型装盘
托盘的使用不涉及（）方面。A、装盘码跺B、堆跺货物的紧固C、托盘的维护D、托盘的空置
药品入库后堆码的原则是（）。A、按失效期堆码B、按生产厂家堆码C、按有效期堆码D、按生产批号堆码E、按出厂日期堆码
（）适用于自助餐、冷餐酒会及高级宴会的大型冷菜装盘。A、分区状装盘B、椭圆形装盘C、放射状装盘D、分格状装盘
整只的禽类、龙虾等冷菜菜肴适用于（）。A、圆形式装盘B、立体式装盘C、放射式装盘D、分格式装盘
西餐沙拉装盘的原则是使客人易食、易取，给人以美的享受。
放射状装盘形式适用于（）。A、沙拉菜肴B、鸡尾酒会C、胶冻菜肴D、冷餐酒会
下列关于堆码的说法，错误的有（）。A、堆码，是指根据货物的包装、外形、性质、特点、重量和数量，结合季节和气候情况，以及储存时间的长短，将货物按一定的规律码成各种形状的货垛。B、重叠式堆码适用于板形货物和箱形货物，货垛整齐牢固。C、通风式堆码可以用于所有箱装、桶装以及裸装货物堆码，起到通风防潮、散湿散热的作用。D、“五五式”堆码只适合于中国人的计数习惯。
立体堆码的方法有（）A、垂直堆码法B、反复颠倒堆码法C、交叉压缝堆码法D、旋涡形堆码法E、重叠垫纸堆码法
堆码场地高于地面并需垫高40cm的堆码作业称为（）。A、库房内堆码B、货棚内堆码C、集装箱堆码D、露天场地堆码
托盘的使用主要涉及（）等方面。A、四折翼型滑片B、装盘码跺C、堆跺货物的紧固D、托盘的维护E、托盘的采购
适合于长形材料的堆码方式是（）。A、交错式堆码B、重叠式堆码C、通风式堆码D、衬垫式堆码
（）主要用于不同颜色及多种原料调制的沙拉。A、大型装盘B、圆形装盘C、混合装盘D、分格装盘
出版物堆码的方式包括（）A、封闭堆码B、开放堆码C、货架堆码D、包装堆码E、立体堆码
关于“五五堆垛”的说法正确的是（）。A、堆码成总数为五的倍数的货垛
多选题托盘的使用主要涉及（）等方面。A四折翼型滑片B装盘码跺C堆跺货物的紧固D托盘的维护E托盘的采购
判断题托盘重叠式堆码方式比较适合自动装盘操作。A对B错
单选题托盘的使用不涉及（）方面。A装盘码跺B堆跺货物的紧固C托盘的维护D托盘的空置
多选题关于“五五堆垛”的说法正确的是（）。A堆码成总数为五的倍数的货垛
单选题堆码场地高于地面并需垫高40cm的堆码作业称为（）。A库房内堆码B货棚内堆码C集装箱堆码D露天场地堆码
多选题出版物堆码的方式包括（）A封闭堆码B开放堆码C货架堆码D包装堆码E立体堆码
单选题仓库商品堆码中，以五为基本计算单位，码成各种总数为五的倍数的货垛，它是（）。A分区分类法B货架堆码法C“五五化”堆码法D先进先出法