动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ）
下列食物中含维生素A最丰富的是()。 A、羊肝B、脱脂奶C、蛋清D、黄油
下列含铁最丰富的食物是 ( )A．猪肝B．黑木耳C．豆类D．海带E．蛋清
对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是A、含铁丰富的食物B、含维生素A丰富的食物C、含维生素B丰富的食物D、含维生素C丰富的食物E、含叶酸丰富的食物
下列含硒最丰富的食物是A．猪肝B．牛奶C．蛋黄D．海参E．香菇
心力衰竭应用强心苷治疗期间，应多给患儿进食的种类是A:含钙丰富的食物B:含镁丰富的食物C:含铁丰富的食物D:含钾丰富的食物E:含锌丰富的食物
下列食物中，含维生素C最丰富的是()。A.牛奶B.鱼虾C.面粉D.新鲜水果
下列对食物营养素含量的描述，哪些是正确的（）A、肉类中铁的利用不好B、鱼类含不饱和脂肪酸较高C、动物肝脏含维生素A极为丰富D、猪肉含脂肪量高E、肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）A、含丰富的不饱和脂肪酸B、含二十碳五烯酸C、含二十二碳六烯酸D、含胆固醇低E、含丰富的反式脂肪酸
幼儿膳食主要应为（）A、奶类B、谷类C、豆类D、含蛋白质丰富的食物E、含脂肪丰富的食物
杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。A、含脂肪丰富的食物B、含蛋白质丰富的食物C、含碳水化合物丰富的食物D、含氨基酸丰富的食物
对于单纯维生素B12缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是（）A、含铁丰富的食物B、含维生素A丰富的食物C、含维生素B丰富的食物D、含维生素C丰富的食物E、含叶酸丰富的食物
含脂肪丰富的食物是（）？A、鱼肉B、猪肉C、苹果D、香蕉
下列含硒最丰富的食物是（）A、猪肝B、牛奶C、蛋黄D、海参E、香菇
含维生素A最丰富的食物是（）A、肝脏B、黄豆C、胡萝卜D、青菜
膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。A、含脂肪的食物B、牛奶C、含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果D、豆制品
下列哪种食物含铁最丰富？（）A、冬瓜B、白菜C、牛奶D、鸭血
以下含维生素D最丰富的食物是（）A、动物肝脏B、禽肉C、蔬菜D、大豆
下列食物中含Zn最丰富的是（）A、牡蛎B、花生C、大豆D、猪肉
单选题膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。A含脂肪的食物B牛奶C含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果D豆制品
单选题下列哪种食物含铁最丰富？（）A冬瓜B白菜C牛奶D鸭血
单选题下列含硒最丰富的食物是（）A猪肝B牛奶C蛋黄D海参E香菇
单选题幼儿膳食主要应为（）A奶类B谷类C豆类D含蛋白质丰富的食物E含脂肪丰富的食物
单选题含脂肪丰富的食物是（）？A鱼肉B猪肉C苹果D香蕉
单选题鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）。A含丰富的不饱和脂肪酸B含二十碳五烯酸C含二十二碳六烯酸D含胆固醇低E含丰富的反式脂肪酸
单选题杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。A含脂肪丰富的食物B含蛋白质丰富的食物C含碳水化合物丰富的食物D含氨基酸丰富的食物