下列属于正确的工作方法的是()A、冷库中已包装好的商品可以无任何标识B、商品不得直接置地C、冷库中不得有木质仓板,可以有塑料仓板D、冷库中商品离墙10cm

下列属于正确的工作方法的是()

  • A、冷库中已包装好的商品可以无任何标识
  • B、商品不得直接置地
  • C、冷库中不得有木质仓板,可以有塑料仓板
  • D、冷库中商品离墙10cm

相关考题:

厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库,水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入()。 A.低温冷库B.高温冷库C.湿温冷库D.湿热冷库

按SGS标准,冷库里所有商品必须保证离墙()公分。A、5-10B、15-20C、25-30D、30以上

适合在冷藏冷库储存的商品是()。A、电视机B、电冰箱C、香水D、蔬菜

后仓卡板存放商品的原则是()。A、同一卡板最多可以存放3种商品,而且必须是同部门同类别商品B、同一卡板最多可以存放3个部门的商品C、同一卡板可以存放超过3种的商品,但必须是同部门同类别商品D、所有答案都正确

冷库要随手关门、关灯、冷库内不能停留有()等。A、木质仓板B、木箱C、购物车、购物篮D、空纸箱

下列不属于不正确的工作方法的是()A、冷库中已包装好的商品可以无任何标识B、商品不得直接置地C、冷库中不得有木质仓板,可以有塑料仓板D、冷库中商品离墙10cm

商品不可落地存放,商品存放应离()以上,离墙()以上,高度不可超过HVAC划定的红线,以免影响风机的正常运行,影响冷库的制冷效果及商品品质。

当天做备货的商品,放在冷库内时,可以不做任何标识。

所有商品必须离地、离墙储存,无论冷库还是常温库。存放商品应将周转箱或纸箱的正面于货架的前侧边缘对齐,保证商品离墙()堆放高度不超过标示的红色警戒线。A、10cmB、20cmC、15cmD、5cm

下列说法不正确的是()A、遵循先进先出原则B、冷库内允许有木板及木箱C、商品存放离地5CM以上,离墙10CM以上,高度不可超过HVAC划定的红线D、任何商品不可落地存放

冷库内所有商品都应离墙()A、5cmB、8cmC、10cmD、15cm

规定冷库中不允许有()存在。A、木制仓板B、购物篮C、购物车D、塑料周转箱

下面属于商品良好保护行为的是()A、产品不得直接着地,冷库中商品离墙B、商品应上架或用仓板,但不得使用木制仓板C、成品应用薄膜或盖子盖好,干货应密闭保存D、但不得使用木制仓板

以下说法中不正确的是()A、过期商品不得在展示柜台展示/销售B、散装熟食存放于有遮盖的容器(如展示柜等)中C、肉品不得直接着地,应上架或仓板(仓库、加工间、销售区域可有木制仓板)D、连包装一起称重的,必须将包装的重量去除

关于冷库的管理中,正确的做法是()A、包装箱的右上角应贴有注明商品名称、到货日期的标签B、任何商品不可直接落地存放C、冷库中所有陈列的商品必须封口(蔬菜水果除外),特别是肉类和熟食,应避免商品、原料直接暴露于空气中,后仓所有开箱的商品必须封口

补完货的纸箱,要马上拆开压扁,送到()A、放在卖场B、放回后仓C、放回冷库D、后仓压纸机处

下列工作方法正确的的是()A、干果商品应放置常温仓库B、绿色蔬菜和有温度要求的水果放在≤10℃的冷库里贮存C、制作好的即时产品应立即包装,防止造成污染D、冷库中商品离墙

下列工作方法不正确的的是()A、干果商品应放置常温仓库B、绿色蔬菜和有温度要求的水果放在≤11℃的冷库里贮存C、制作好的即时产品应立即包装,防止造成污染D、冷库中商品离墙

冷库中不允许存在()A、木制仓板B、购物篮C、购物车D、塑料周转箱

生鲜区域包括冷库、后区中堆放商品,除按规定高度外,离墙()A、5cmB、7cmC、10cmD、12cm

厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库,水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入()。A、低温冷库B、高温冷库C、湿温冷库D、湿热冷库

冷库设备中宜选用的材料是()A、加气混凝土B、矿棉板C、泡沫塑料D、微孔硅酸钙

冷库是用隔热建筑的低温密封性库,要把冷、霜、水、门、灯这五关。做到()。A、川堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等都不得有冰、箱、水B、库内排管和冷风机要及时进行冲霜、扫箱,以提高制冷效能C、库内禁止做多水性作业D、没有经过冻结的热商品,不准直接入低温冷藏库E、要严格管理冷库门

冷库按容量可以分为 大型冷库(()t以上 )、大中型冷库(()吨)、中小型冷库(()吨)和小型冷库(()t以下 )。按冷库使用性质,可以分为:()、 ()和()冷库等三种型式。

单选题按SGS标准,冷库里所有商品必须保证离墙()公分。A5-10B15-20C25-30D30以上

单选题下列不属于冷库按照结构形式分类的是()。A夹套式冷库B生产性冷库C天然洞体冷库D装配式冷库

多选题冷库是用隔热建筑的低温密封性库,要把冷、霜、水、门、灯这五关。做到()。A川堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等都不得有冰、箱、水B库内排管和冷风机要及时进行冲霜、扫箱,以提高制冷效能C库内禁止做多水性作业D没有经过冻结的热商品,不准直接入低温冷藏库E要严格管理冷库门