点心部的岗位职责分工明确,由()负责搓制各式中西皮类、制作及包制各式茶点。A、主管B、副主管C、案板岗D、点心部
点心部的岗位职责分工明确,由()负责搓制各式中西皮类、制作及包制各式茶点。
- A、主管
- B、副主管
- C、案板岗
- D、点心部
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蜜丸以塑制法制备,其工艺流程正确的是( )A.备料→和药→制丸块→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装B.备料→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装C.备料→和药→制丸块→制九条→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装D.备料→起模→制九条→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装E.备料→制丸块→压制丸粒→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装
制作三杖饼的工艺流程为() A.和面→揉面→静醒→下剂→成形→熟制B.和面→搓条→下剂→静醒→成形→熟制C.和面→揉面→搓条→下剂→静醒→成形→熟制D.和面→揉面→搓条→下剂→成形→静醒→熟制
蜜丸以塑制法制备,其工艺流程应为A.备料→制丸块→压制丸粒→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装B.备料→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装C.备料→和药→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装D.备料→起模→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装E.备料→和药→制丸块→分粒及搓圆→干燥→整丸→包装
下列蜜丸的制备工艺流程正确的为()A、物料准备→制丸条→分粒及搓圆→整丸→质检→包装B、物料准备→制丸块→搓丸→干燥→整丸→质检→包装C、物料准备→制丸块→分粒→干燥→整丸→质检→包装D、物料准备→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→质检→包E、物料准备→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→包装
单选题下列蜜丸的制备工艺流程正确的为()A物料准备→制丸条→分粒及搓圆→整丸→质检→包装B物料准备→制丸块→搓丸→干燥→整丸→质检→包装C物料准备→制丸块→分粒→干燥→整丸→质检→包装D物料准备→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→质检→包E物料准备→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→包装
单选题蜜丸的制备工艺流程为()。A物料准备→制丸条→分粒及搓圆→整丸→质检→包装B物料准备→制软材→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→C物料准备→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→干燥→整丸→D物料准备→起模→制丸块→制丸条→分粒及搓圆→质检→
单选题仓储组织形式主要有个人负责制、小组负责制和()。A统一集中制B部门负责制C专业分工制D集体分工制