水溶液中氢离子的浓度称为溶液的() A、酸度B、pH值C、pOH值D、离子积常数
酚性生物碱在何种条件的水溶液中容易产生沉淀 （ ）A.pH8～9的水溶液B.pH10～11的水溶液C.pH6～7的水溶液D.pH2～3的水溶液E.pH11～l2的水溶液
当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是( )A、兼性离子B、非兼性离子C、带单价正电荷D、疏水分子E、带单价负电荷
在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pI是 （ ）
酚性生物碱在何种条件的水溶液中容易产生沉淀A.pH 8~9的水溶液B.pH 10~11的水溶液SX 酚性生物碱在何种条件的水溶液中容易产生沉淀A.pH 8～9的水溶液B.pH 10～11的水溶液C.pH 6～7的水溶液D.pH 2～3的水溶液E.pH ll～12的水溶液
酚性生物碱在何种条件的水溶液中容易产生沉淀A.pH8～9的水溶液B.pH10～11的水溶液C.pH6～7的水溶液D.pH2～3的水溶液E.pH11～12的水溶液
蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A、溶液PH值大于PIB、溶液PH值小于PIC、溶液PH值等于PID、溶液PH值等于7.4PIE、在水溶液中
酸性水溶液的PH的值（）7；碱性水溶液的PH值（）7；中性水溶液的PH值（）7。A、小于 大于 等于B、等于 大于 小于C、大于 小于 等于D、大于 等于 等于
pH值小于7的水溶液显酸性，所以溶液中没有OH-存在。
氨基酸在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。
扑热息痛在空气中甚为稳定，水溶液中的稳定性与溶液的pH值有关，在（）时最稳定。A、pH3B、pH6C、pH8D、pH10
氨基酸的旋光性受（）影响。A、本身结构的R基有关B、溶液的PH值C、氨基酸肽链的长度D、本身结构及溶液PH值
哪种氨基酸水溶液的pH值最低（）A、精氨酸B、赖氨酸C、谷氨酸D、天冬酰胺E、色氨酸
蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A、溶液pH值大于PIB、溶液pH值小于IC、溶液pH值等于pID、在水溶液中
水溶液中的花色苷在不同pH时可能有4种结构：（）、（）、（）、（）。
当水溶液的PH值大于7时，溶液呈（）性，PH值等于7时，溶液呈（）性，PH值小于7时，溶液呈（）性。
单选题蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A溶液pH值大于PIB溶液pH值小于IC溶液pH值等于pID在水溶液中
单选题当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是（）A兼性离子B非兼性离子C带单价正电荷D疏水分子E带单价负电荷
单选题氨基酸的等电点是（ ）。ApH7.0时氨基酸所带正负电倚数相等状态的pH值B氨基酸羧基和氨基都质子化的溶液pHC氨基酸水溶液本身的pH值D氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值E氨基酸的可解离基团均为解离状态时溶液的pH值
单选题在水溶液中蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：（）A溶液pH值大于pIB溶液pH值小于pIC溶液pH值等于pID溶液pH值等于7.4
问答题在pH10条件下，丙氨酸主要以哪中结构形式存在？天冬氨酸在PH7.0的水溶液中，以哪种离子形式存在？
判断题氨基酸在水溶液中的结构形式取决于溶液的pH值。A对B错
单选题蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A溶液PH值大于PIB溶液PH值小于PIC溶液PH值等于PID溶液PH值等于7.4PIE在水溶液中
单选题氨基酸的旋光性受（）影响。A本身结构的R基有关B溶液的PH值C氨基酸肽链的长度D本身结构及溶液PH值