蔬菜中蛋白质的含量较高。( ) 此题为判断题(对，错)。
绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。A、胡萝卜素B、花黄素C、花青素D、番茄红素
下列蔬菜中含蛋白质最高的植物是（）。A、菜豆B、大白菜C、黄瓜D、番茄
疮痂病是（）常见的病害。A、辣椒B、番茄C、黄瓜D、菜豆
根据蔬菜对温度的不同要求，下列属于耐热蔬菜的是（）。A、番茄B、甘蓝C、菜豆D、丝瓜
黄瓜喜肥水，在结瓜盛期要小水勤浇，施肥要多给勤施。
番茄幼苗期水分管理应是（）。A、尽量控制B、充分满足C、小水勤浇D、大量少次
蛋白质含量较高的蔬菜是（）。A、菜豆B、大白菜C、番茄D、黄瓜
一般来说，（）的蛋白质含量较高。A、蔬菜、水果B、豆类、肉类C、肉类、油脂类D、奶类、油脂类
下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高（）A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜
芽苗菜生产的显著特点是（）A、频繁洒水，大水勤浇B、频繁洒水C、频繁洒水，小水勤浇D、小水勤浇
茄果类蔬菜喜湿不耐涝，生产中浇水方法为（）。A、大水漫灌，灌透为止B、经常保持干旱C、小水勤浇D、都不对
以下（）等蔬菜属于耐旱蔬菜。A、番茄、茄子B、菜豆、豌豆C、黄瓜、大白菜D、西瓜、甜瓜
下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A、黄瓜B、番茄C、大白菜D、韭菜
蛋质含供较高的蔬菜是（）。 A、菜豆B、大白菜C、畨茄D、黄瓜
单选题蛋白质含量较高的蔬菜是（）。A菜豆B大白菜C番茄D黄瓜
多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（ ）。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富，但含有少量胆固醇
单选题下列蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（ ）。A番茄B红辣椒C白菜D黄瓜
单选题列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A黄瓜B番茄C大白菜D韭菜
单选题芽苗菜生产的显著特点是（）。A频繁洒水，大水勤浇B频繁洒水C频繁洒水，小水勤浇D小水勤浇
单选题蛋质含供较高的蔬菜是（）。A菜豆B大白菜C畨茄D黄瓜
单选题蛋白质含量较高的蔬菜是（）。A菜豆B频繁洒水C番茄D小水勤浇
单选题下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A黄瓜B番茄C大白菜D韭菜
单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。A胡萝卜素B花黄素C花青素D番茄红素
判断题沙土地易漏水，应小水勤浇，盐碱地应明水大浇。A对B错